1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • Barriga de Porco com courato
  • sal
  • açúcar
  • pimentas em grão moída na altura
  • 2 Tupperwares um maior outro mais pequeno ambos com tampa para fechar.

Bacon by Teco

Numa pequena tigela coloque um pouco de açúcar, um pouco de sal, um pouco pimenta preta e ou rosa moída…

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Ingredientes
  • 1/2 Pimento Verde
  • 1/2 Pimento Vermelho
  • Cebola
  • 4 ou 5 Delicias
  • 1 Colher de Vinagre
  • 2, 3 Colheres de Maionese
  • 3 Latas de Atum
  • Pimenta q.b
  • 1 Dente de Alho

Paté de Atum com Delícias

1. Abra as latas de atum e deixe a escorrer. 2. Picar a cebola, o alho, as delicias e os…

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Ingredientes
  • Num jantar que fui de "finger food" serviram uns pastelinhos de queijo de cabra que tentei reproduzir em casa. Uma embalagem de massa brick a estragar-se deu a mote para esta experiência. Não podia ter resultado melhor, estes pastelinhos são realmente uma maravilha.
  • Ingredientes
  • folhas de massa bick
  • queijo de cabra
  • mel

Pastelinhos de queijo de cabra com mel

- Corte pequenos quadrados de massa brik. - Sobre esses quadrados coloque um pedaço de queijo de cabra. - Enrole.…

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Ingredientes
  • 230ML DE ÁGUA
  • 350G DE FARINHA DE TRIGO
  • 1 COLHER DE CAFÉ DE AÇÚCAR
  • 1 COLHER DE CAFÉ DE SAL
  • 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO DE PADEIRO (EU USEI FRESCO)
  • 1 CHOURIÇO VERMELHO CORTADO EM CUBINHOS
  • MANTEIGA PARA BARRAR

PÃo com chouriÇo na mfp

Na MFP colocam-se os ingredientes pela seguinte ordem: água farinha açúcar e sal fermento Programa-se para MASSA e deixa-se correr…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de coco
  • 2 ovos
  • 2 colheres de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento
  • leite só pra dar o ponto (usei muito pouco, nem meia xícara)

Biscoitos de Coco delícia

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e vá amassando, até que a massa fique em ponto de enrolar os…

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Ingredientes
  • 3 chávenas de arroz bem cozido
  • Farinha de trigo q.b.
  • 1 boa fatia de presunto
  • 3 ovos
  • Pão ralado q.b.
  • Sal

Pastelinhos de arroz e presunto

Podem utilizar o arroz cozinhado que tenha sobrado de outra refeição ou fazer arroz branco mas bem cozido. Adicionar ao…

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de trigo
  • 1 kg de abóbora japonesa picada
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 1 cebola grande picada em pedaços pequenos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Quibe de abóbora

Misture, em uma tigela o trigo, 1 litro de água e deixe de molho durante 30 minutos. Coloque a abóbora…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de lulas arranjadas e lavadas
  • 1 frasco de polpa de tomate (500G)
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa com azeite
  • Sumo de meio limão
  • 2 folhas de louro
  • Pimenta e sal a gosto

Lulas frescas em molho de tomate

Dei um corte num dos lados de cada lula, sem as dividir em duas. Apenas para as abrir. Temperei as…

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Ingredientes
  • 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
  • 1 copo (requeijão) de queijo ralado (misturei parmesão e mussarela ralada)
  • 1 copo (requeijão) de polvilho (usei polvilho doce)

Pão de queijo.

Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao…

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Ingredientes
  • 1k de batatas
  • 1k de farinha
  • 700g de açúcar amarelo
  • 1 colher de mel
  • 1 colher de canela
  • 8 ovos
  • frutas secas

Broinhas de Natal

Cozer as batatas e passá-las no pass-vit. Misturar a batata com a farinha, os ovos, o açúcar amarelo,  mel e…

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Ingredientes
  • 600 g de favas limpas ou congeladas
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cebola
  • 8 fatias de pão francês
  • 4 fatias de presunto cru magro
  • 50 g de queijo de cabra
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Crostini com creme de favas

Cozinhe as favas em água fervente por cerca de 20 minutos. Escorra e passe-as por um espremedor. Tempere o purê…

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Ingredientes
  • 10 - salsichas
  • 10 - fatias de fiambre
  • 10 - fatias de queijo
  • 2 - massa folhada
  • 1 - gema de ovo

Folhados de salsicha de chorar por mais

Retire as salsichas da lata passe-as por um pano para que sequem. Junte uma fatia de queijo e um de…

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