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Cozinhe as favas em água fervente por cerca de 20 minutos. Escorra e passe-as por um espremedor. Tempere o purê…
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Retire as salsichas da lata passe-as por um pano para que sequem. Junte uma fatia de queijo e um de…
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Ligue o forno à temperatura média. Lave as berinjelas, elimine os pedúnculos e com a ponta de uma faca pequena…
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Comece por picar a carne de vaca misturando uma porção generosa de chouriço de carne. Tempere com sal, alho e…
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Numa frigideira aloura-se rápidamente as salsichas em metade da manteiga. De seguida numa taça desfaz-se a farinha em parte do…
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Numa taça bate-se tudo junto muito bem. Deita-se a massa num pirex de forma rectangular. Vai a cozer em forno…
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Esmague o fermento em uma tassa e misture com 1 c/sopa de acucar.Ponha a farinha, ovos, sal e 25 g…
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COZA AS GAMBAS DEIXE QUE FIQUEM FRIAS DESCASQUE-AS E RESERVE BATA OS OVOS TEMPERE AS GAMBAS COM SUMO DAS LIMAS…
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No dia antes de fazer o pão deverá colocar numa tigela uma quantidade pequena de farinha de milho e de…
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Lave a massa de caranguejo com o suco de limão. Numa panela, com o azeite, refogue a cebola, o alho,…
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Numa taça batem-se os ovos inteiros e vai-se juntando a farinha aos poucos, batendo sempre. Por fim vai-se deitando a…
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Escorra muito bem o queijo e tempere com azeite, sal e pimenta. Espete em cada palito, pela mesma ordem: 1…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
