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1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes

24 TÂMARAS
24 FATIAS DE BACON

TÂMARAS COM BACON à moda do chef

RETIRE OS CAROÇOS DAS TÂMARAS ENVOLVA AS FATIAS DE BACON UMA A UMA NAS TÂMARAS COLOQUE-AS NUM TABULEIRO E LEVE…

pires monteiro
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Ingredientes

1 xícara de queijo branco
1/2 xícara de cheiro verde
Sal e pimenta do reino
1 kg de lingüiça
Aveia em flocos

Bolinhos Escoceses

Junte o queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e pimenta a gosto, a mistura…

Rosaninha
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Ingredientes

Pão caseiro amanhecido 200 gr
Tomates (não muito maduros) 6
Cebolas fatiadas 4
Manjericão (fresco) 8 folhas
Hortelã (fresco) algumas folhinhas amassadas com as mãos, afim de que exalem todo o perfume
Óleo de oliva
Vinagre
Sal
Pimenta

Panzanella Alla Toscana

Corte o pão em pedacinhos e coloque-os em uma terrina, cobrindo-os com água fria. Deixe por ½ hora, depois coe…

Rosaninha
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500 gr de mamão papaya
50 gr de pimentão verde ralado(s)
50 gr de pimentão vermelho ralado(s)
50 gr de azeitona chilena ralada(s)
1 colher(es) (sobremesa) de tempero pronto em pó
4 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
1 colher(es) (chá) de manjericão picado(s) finamente
2 colher(es) (sopa) de cebola ralada(s)
quanto baste de torrada de pão integral
quanto baste de sal

Canapés de Mamão Papaya Verde

Cozinhe e rale o mamão papaya. Numa tigela junte todos os ingredientes, misture bem e por último acrescente o azeite.…

Rosaninha
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Ingredientes

4 ovos
100 gr de cogumelos frescos
125 gr de natas
60 gr de margarina
sal e pimenta

Ovos em Tijelas com Cogumelos

Lave muoto bem os cogumelos em água fria, limpe-os da parte escura dos pés, reserve 4 inteiros e corte os…

Rosário Ferreira
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-1 Caixa de 6 Vol-au-vent
-1 Pacote de Natas
-1 Alho Francês
-4 Chalotas
-400 gr de Camarão cozido e descascado
-1 Colher de Sopa de Azeite
-1 Colher de café de Sal

Vol-au-vent de Camarão e Alho francês

-Colocar o azeite ao lume e adicionar o alho francês e as chalotas, cortados finamente -Juntar o camarão, o sal…

soniasff
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1 kg de farinha de trigo
1/4 de xícara de azeite de oliva
2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de chá de sal
30 g de fermento biológico
2 e ½ xícaras de água morna
1 colher (chá) de tomilho fresco
1 colher (chá) de orégano fresco
6 folhas de sálvia picadas
1 colher (sopa) de salsinha picada
sal grosso a gosto

Focaccia com ervas frescas

Em uma tigela dissolva o fermento em água morna e acrescente o óleo. Peneire a farinha de trigo com o…

Tarso Azeredo
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Ingredientes

Para a massa :
250 g de farinha de trigo ;
250 g de manteiga ;
2 colheres de sopa de açúcar (rasas) ;
Para o recheio:
500 g de requeijão ;
500 g de açúcar ;
12 gemas de ovos ;
2 claras

Queijadas da madeira

Peneira-se a farinha com o açúcar; junta-se a manteiga e trabalham-se estes elementos de modo a obter uma massa bem…

AlexandraSilva
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Para quem aprecia empadas, estas, nas quias se usa massa de compra, são fáceis de fazer e relativamente rápidas!
1 base de massa quebrada( dá para 8/9 empadas)
cerca de 200g carne de vaca picada
bacon fatiado
azeite
cebola
sal
1/4 caldo knorr de carne
1 ovo para pincelar