Receitas de Entradas e Petiscos- Page 83 of 86 - Petiscos.com

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1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes

8 Míscaros
2 dentes de alho
1 tira de bacon
1 fio de azeite

Míscaros a Chorar

Num tacho com um fio de azeite, deite os alhos picados finamente, juntamente com o bacon e deixe fritar um…

Rosaninha
0 m

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Ingredientes

500g de feijão-fradinho, deixado de molho na véspera
1 cebola média cortada em pedaços
Azeite-de-dendê para fritar
Sal a gosto
Para o molho:
3 pimentas-malaguetas socadas
1/2 xícara de camarão seco sem casca
2 cebolas médias picadas
1 xícara de azeite-de-dendê
Sal a gosto

Acarajé

Esfregue os grãos de feijão entre as mãos para que eles soltem as cascas. Bata aos poucos, no liqüidificador, o…

Rosaninha
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Ingredientes

2/3 de chávena de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal fino
6 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de manteiga
2 ou 3 colheres de sopa de leite
presunto q.b.

Apetitosos de Queijo

Numa taça misturam-se a farinha e o sal fino, 6 colheres de sopa de bom queijo ralado, e a manteiga.…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de chá de fermento em pó
1 chávena e meia de farinha de trigo
1 chávena de leite
2 ovos
1 chouriço de carne

Fofinhos de Chouriço

Misture a farinha, o fermento e a manteiga. Junte os ovos batidos com o leite. Deite a massa em forminhas…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

ingredientes para o fermento:62,5 gr de farinha tipo 55, 32 gr.de água,25 gr.de fermento padeiro fresco.
ingredientes para a massa:300gr.de farinha,90gr.de água,45gr.de margarina derretida,100gr.de açucar,20 gr.de leite em pó,5 gr. de sal,1 ovo.

regueifa

preparação do fermento: é só juntar os ingredientes,envolver e reservar. preparação da massa:colocar os ingredientes pela ordem indicada na mfp,(no…

seruga
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Ingredientes

1kg de mexilhões frescos
Para o molho bechamel
60 g de manteiga
60 g de farinha de trigo
1 litro de leite
1 pitada de sal
Para os ouriços empanados
2 ovos batidos
macarrão cabelo de anjo quebrado para empanar
sal a gosto
óleo para fritar
1 ramo de salsinha para decorar

Ouriços de Mexilhão

Limpe bem os mexilhões, descartando os que estiverem abertos. Depois, coloque-os em uma panela com a água. Tampe e cozinhe…

aline santos
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Ingredientes

PAPAIA:
• 1 papaia madura
• Hortelã da Ribeira
• Azeite
• Sumo de limão
• Sal q.b.
FOLHADOS DE QUEIJO:
• Queijo Chevre
• Massa folhada
• Tomilho
• Gema de um ovo

Entrada de Papaia e Folhado de Queijo

Exetenda a massa folhada e corte umas bolachas de massa fazendo-lhes um rebordo. Coloque no centro uma fatia que queijo…

Ancião
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Ingredientes

1 chouriço de carne
5 dl de vinho tinto
2 folhas de louro
5 dentes de alho
1 c (sopa) de pimenta em grão
2 dl de aguardente

Chouriço Assado com Vinho

1 - de Vespera, corte o chouriço ás rodelas sem o separar, dando golpes até cerca de metade do chouriço.…

apvaz
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Ingredientes

Ingredientes (para 4 pessoas):
1 pequena noz de manteiga;
azeite;
4 alhos-franceses, lavados e cortados às rodelas;
1 dente de alho, descascado e esmagado;
600 g de coxas de frango, de preferência de capoeira ou biológico, cortado em pedaços grandes;
sal marinho e pimenta preta acabada de moer;
2 hastes de tomilho fresco;
1 colher de sopa de farinha sem fermento e mais um pouco para polvilhar;
500 ml de sidra seca;
100 g de queijo Stilton esfarelado;
500 g de massa folhada;
1 ovo grande, de preferência de capoeira ou biológico;
e um pouco de leite