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500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • 2 Latas atum
  • 300 gramas massa penne
  • agua
  • meia cebola
  • alho em pó
  • 1 pacote pequeno polpa tomate
  • 2 piri piri
  • azeite
  • sal

Penne com Atum Ultra rapida

Abrimos as latas de atum e deixamos escorrer. Colocamos a agua numa panela a ferver com sal e um fio…

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Ingredientes
  • Esparguete
  • Salsichas

Esparguete com Salsichas

1:. Espetar o esparguete nas salsichas. 2:. Cozer como se fosse só esparguete!

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Ingredientes
  • - 300g de esparguete
  • - 3 tomates
  • - 125g de queijo mozzarella em fatia
  • - 175g de margarina
  • - 6 ovos
  • - 3 colheres de sopa de salsa
  • - 1 colher de sopa de manjericão
  • - 40g de queijo ralado
  • - 75g de salame

Tortilha de esparguete com queijo ralado

Coza o esparguete. Escalde 3 tomates com água a ferver e pele-os- Corte-os ao meio, retire as sementes e corte…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4-6 pessoas:
  • 800 g de espinafre
  • sal
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 2 c/ sopa do oleo
  • 600 g de creme de queijo (philadelphia)
  • pimenta branca
  • noz moscada
  • 1 c/ sopa de extrato de tomate
  • 1 c/ sopa de ervas secas italianas
  • 400 g de tomate passado
  • colorau doce
  • 250 g de folhas de massa de lasanha
  • 100 g de queijo parmesao ralado
  • ervas italianas (por exemplo, tomilho, salvia e manjericao) para decorar
  • manteiga para a forma

Lasagna vegetariana

Escolha, limpe e lave muito bem os espinafres. Blanch os espinafres em agua fervente com sal cerca de 2 min.…

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Ingredientes
  • ½ kg de macarrão parafuso
  • Molho:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho inteiros
  • 1 folha de louro
  • 2 latas dee molho de tomate
  • 2 latas de atum solido
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeitona

Macarronada de Atum – Daniel Bork

Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Coloque o louro, o molho de tomate, o atum, deixe…

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Ingredientes
  • Esta receita surgiu-me da necessidade de gastar umas salsichas que tinha no frigorífico que sobraram do jantar da noite anterior e umas natas que já estavam abertas há uns dias. Mais um improviso que resultou numa refeição leve, simples, deliciosa e barata o que nos dias que correm dá mesmo muito jeito! ;)
  • Ingredientes:
  • 4 salsichas de lata
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • 50 ml de polpa de tomate
  • Sal, pimenta e orégãos q.b.
  • 100 ml de natas
  • Esparguete q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Queijo parmesão (ou outro) ralado q.b. (facultativo)

Esparguete com molho de tomate e salsichas

Coza o esparguete em água e sal e reserve. Num tacho coloque a cebola e os alhos cortados em pedaços…

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Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates tipo chucha cortados em cubos
  • polpa de tomate q.b.
  • 150g de nacos de soja
  • queijo mozzarella ralado
  • 500 ml de bechámel
  • oregãos
  • sal e pimenta moída na hora
  • azeite
  • molho de soja

Lasanha de soja

Colocar a soja de molho, em água morna com 5 colheres de sopa de molho de soja , no mínimo…

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Ingredientes
  • - 500 g de red-fish (ou outro a gosto)
  • - 100 g de massa cotevelinho
  • - 1 alho francês
  • - 1 cebola
  • - 2 dentes de alho
  • - 2 tomates maduros
  • - 1 colher (de sopa) de polpa de tomate
  • - 5 colheres (de sopa) de azeite
  • - 3 colheres (de sopa) de creme de marisco knorr
  • - 1 folha de louro
  • - coentros, sal e pimenta q.b.

Massada de peixe

- Coza o peixe, limpe-o de peles e espinhas, esmague-o ligeiramente e reserve - coe e reserve tb a água…

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Ingredientes
  • Cebola
  • Azeite
  • Carne de vaca/porco picada
  • Polpa de tomate
  • Placas de lasanha
  • Molho bechamel
  • Queijo em barra
  • Queijo ralado

Lasanha de carne

Picar cebolas e deixar refogar em azeite. Juntar a carne e deixar cozinhar um bocado. Juntar polpa de tomate (não…

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Ingredientes
  • 1/2 pacote de esparguete
  • 1 Lt de Atum
  • 1/2 Knorr de peixe
  • Cebola
  • Alho
  • Louro
  • Azeite
  • Coentros
  • 1/2 pacote de Natas ou Molho Bechamel (opcional)

Esparguete com Atum

Faz-se um refogado com a cebola, o alho no azeite e juntar o atum. Pode usar o óleo da lata…

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Ingredientes
  • 3 a 4 postas de bacalhau
  • 1 embalagem de miolo de camarão congelado
  • 1/2 lata pequena de tomate
  • 1 cebola grande
  • Azeite q.b.
  • Alho q.b.
  • Salsa q.b.
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • Malagueta (ou picante)
  • Manteiga q.b.
  • Farinha q.b.
  • Queijo ralado (para gratinar) q.b.
  • Pão ralado q.b.
  • Molho Béchamel q.b. (facultativo)
  • Lasanha (existe em embalagens já pré-cozidas)

Lasanha de bacalhau

Coze-se o bacalhau, lasca-se "miudamente" e reserva-se a água da cozedura. Deita-se azeite, cebola e alho picados num tacho, ao…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 200g de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio:
  • 50g de carne picada
  • Alho
  • Cebola
  • 1/2 de tomate sem semente
  • Cheiro verde
  • Molho:
  • 50g de carne picada
  • Molho de tomate

Raviolli de carne

1. Faça primeiro o recheio 2. Coloque um pouco de óleo numa panela e refoque o alho e a cebola…

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