500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • 100 g de filé mignon
  • 125 gr de macarrão para yakisoba
  • 35 g de cenoura
  • 35 g de vagem
  • 35 g de couve-flor
  • 35 g de brócolis
  • 50 g de repolho
  • 50 g de acelga
  • 2 xícaras de chá de caldo de frango
  • 1/3 xícara de chá de shoyu
  • 2 colheres de sopa de amido de milho diluido
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
  • 1/2 colher de chá de glutamato monossódico (ajinomoto)
  • pimenta-do-reino branca, sal e óleo de soja a gosto

Yakisoba Tradicional

Tempere o filé com um pouco de pimenta-do-reino, Ajinomoto e sal e corte os legumes. Cozinhe o macarrão de acordo…

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Ingredientes
  • Massa a gosto
  • delicias do mar
  • camarão médio
  • meio pacote de natas 3 queijos
  • e meio pacote de natas porcinni
  • azeite,
  • cebola,
  • alho,
  • tomate maduro grande
  • queijo ralado
  • pimenta preta em grão

Massa gratinada com marisco

Coza a massa al dente. Numa frigideira coloque o alho finamente picado, a cebola, o azeite e o tomate sem…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 500 ml de leite desnatado
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 250 g de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 colheres de café de sal
  • Recheio:
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 150 g de geleia de goiaba

Crepe Romeu e Julieta

Massa Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e o óleo junto com o sal até ficar cremoso…

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Ingredientes
  • Bacalhau q.b
  • Massa cortada e larga q.b
  • Feijão vermelho q.b
  • azeite q.b
  • cebola q.b
  • Colorau (Pimentão doce) q.b
  • sal q.b

Massa Com Bacalhau

Deitar um pouco de azeite numa panela, cortar a cebola em pequenos pedaços e deixa-la alourar no azeite quente. Juntar…

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Ingredientes
  • Ingredientes (sumo natural):
  • - 5 morangos
  • - 2 laranjas
  • - 2 bananas
  • Ingredientes (salada):
  • - ½ Cebola média, ou 1 pequena
  • - 1 dente de alho
  • - Azeite q.b.
  • - Cogumelos Portobello (1 embalagem)
  • - Vinho branco (200ml)
  • - Massa fusilli tricolor (250 g)
  • - Salada de alface verde e roxa com rúcula
  • - Queijo Mozzarella (embalagem de bolinhas de Mozzarella)
  • - 2 Ovos cozidos
  • - 9 Azeitonas pretas sem caroço cotadas em rodelinhas (3 p/ pessoa)
  • - Queijo parmesão ralado q.b.
  • - Pedaços de pão torrados e cortados em cubos ou Croutons
  • - Molho de Iogurte (tinha uma bisnaga da marca Paladin)

Salada com massa de Cogumelos DELICIOSA +…

Esta salada é uma verdadeira Delícia em todas as estações do ano! >>> Preparação do sumo natural: 1. Cortar 2…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 75g de bacon
  • 1 cenoura
  • 1/2 talo de aipo
  • 2c.de sopa de azeite
  • 400g de carne picada mista
  • 100ml de vinho tinto
  • sal,pimenta
  • 100ml de leite
  • 1c. chá de oregãos acabados de picar
  • 1 lata de tomate para pizza
  • 1c.sopa de açucar
  • 400g de esparguete
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • tomilho para guarnecer

Esparguete à bolonhesa

1-descasque e pique a cebola e o alho,corte o bacon em cubos,descasque a cenoura,limpe o aipo e corte tudo em…

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Ingredientes
  • RESTOS DE CARNE DE VACA
  • CEBOLA/ALHO/OLEO/VINHO BRANCO/WHISKY/PIRIPIRI/SAL/POLPA DE TOMATE
  • ESPARGUETE

ESPARGUETE COM CARNE PICADA

POR VEZES SOBRA CARNE DE VACA ASSADA OU COZIDA DUMA OUTRA REFEIÇÃO...HÁ QUE APROVEITAR E FAZER UM PRATO DIFERENTE E…

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Ingredientes
  • 1 Lombinho de salmão
  • Massa esparguete q.b.
  • Alho q.b.
  • Azeite q.b.
  • Molho bechamel q.b.

Salmão com molho bechamel

Colocar o lombinho no forno, juntamente com o alho picado e o azeite. Cozinhar a massa esparguete. Quando o salmão…

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Ingredientes
  • 200 g massa espirais
  • 300 g frango às tiras
  • 50 g margarina Vaqueiro com alho
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • orégãos q.b.

Espirais com Frango

Coza a massa em água e sal, escorra e disponha numa saladeira. Numa frigideira, derreta a margarina e aloure a…

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Ingredientes
  • - 1 kg de macarroes
  • - 1 cebola media picada
  • - 1 lata de cogumelos laminados
  • - 1 lata de salsichas
  • - 2 pacotes de natas de culinaria
  • - polpa de tomate
  • - 4 colheres de sopa azeite

Macarronada à Tamara

Ponha agua a aquecer num tacho, e quando esta tiver fervendo junte os macarroes e deixe ferver durante 10 min,…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 150 g de cenouras
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 c/ sopa de azeite
  • 3 c/ sopa de extrato de tomate
  • 500 g de carne de vaca moída
  • 200 ml de sumo de tomate e vegetal
  • sal
  • pimenta
  • colorau
  • 40 g de manteiga ou margarina
  • 40 g de farinha
  • 3/4 l de leite
  • 1 c/ sopa de caldo de legumes instantaneo
  • 1 c/ cha de ervas aromaticas secas de Provence
  • 1 tomate medio
  • 4 c/ sopa de queijo parmesao ralado
  • 9 folhas de lasanha
  • manjericao para guarnecer
  • manteiga para a forma

Lasagne classica

Descasque,lave e corte as cenouras em cubos pequenos. Descasque e corte em cubos a cebola e o alho. Aqueca o…

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Ingredientes
  • 200 g carne vaca picada
  • 200 g de carne de aves (perú, frango) picada
  • 4 salsichas frescas (brasileiras de churrasco)
  • 100 g bacon
  • ½ chouriço de carne
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras médias
  • 100 g de ervilhas
  • ½ pimento verde
  • 1 c. sopa salsa picada
  • 1 dl vinho branco
  • 2 dl caldo de cubo de carne
  • 2 c. sopa polpa de tomate
  • 70 g margarina
  • Sal, pimenta, noz moscada e louro em pó q.b.
  • 12 folhas de lasanha (aprox.)
  • 50 g farinha
  • 7 dl leite
  • queijo ralado
  • 50 g margarina em "nozes"

Lasanha de carne e legumes

Coza as carnes e enchidos e pique-os, juntando-os todos num recipiente. Faça um refogado com a cebola e alho, e…

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