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Amanhe as lulas. Coza as batatas e corte-as as rodelas. Num tabuleiro de forno, coloque uma cama de cebolas em…
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Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
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Em uma tigela, bater os ovos temperados com o sal e a pimenta com a ajuda de um garfo.
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Coloque ao lume uma frigideira com óleo para fritar. Enquanto o óleo aquece, tempere o peixe com sal. Não coloque…
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Robalos amanhados e escamados . Colocar os robalos num pirex e pre-aquecer o forno a 180 graus Temperar os robalos…
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1- Arranje a raia e corte-a em pedaços grandes. Descasque e lave os dentes de alho. Tempere a raia com…
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Tempere a raia com o sal, o alho picado, o louro e o sumo do limão. Misture tudo muito bem…
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Arranjar o red fish e colocá-lo numa assadeira, rodeá-lo com batatas em cubos, a cenoura em rodelas, o alho picado…
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1. Ligue o grelhador. Derreta a manteiga num tacho pequeno sobre lume brando. 2. Junte o molho inglês, o sal,…
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Coloque ao lume meia panela de água temperada com sal. Descasque, lave e corte as batatas ao meio. Quando a…
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Nada mais fácil do que grelhar o peixe (previamente temperado com sal), de ambos os lados e acompanhar com o…
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1. Coloque o polvo no tacho, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora e meia. Não é…
