Receitas de Peixe e Marisco- Page 10 of 108 - Petiscos.com

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1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes

6 bolinhas de pão de véspera
1/2 pacote de creme de marisco instântaneo
125 gr de miolo de camarão pequeno
1 embalagem de delicias do mar
6/8 camarões médios
um molho de coentros frescos
azeite
2 dentes de alho
1 folha de louro
2 ovos
sal
1 cebola

Açorda de marisco

- Coloque o pão a demolhar com água partido aos pedaços grandes. - Coza entretanto os camarões em água temperada…

antígona
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Ingredientes

2 bifes de atum
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Vinagre q.b.
0.5 copo de vinho branco q.b.
4 dentes de alho
3 colheres de sopa de Coentros & Alho (da espiga)
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de farinha
1 limão grande

Bife de atum

1.Num recipiente coloque os bifes de atum e tempere-os com sal e pimenta, com uma pitada de vinagre, com o…

Jú1984
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Ingredientes

400 g arroz
1 rabo de lagosta congelada
600 g búzio(s)
300 g camarão(s)
300 g amêijoa-preta
150 g miolo de mexilhão
500 g tamboril
1 cebola(s)
2 dentes alho
3 c. sopa azeite
1 c. sopa açafrão das Índias
1 malagueta(s)
2 pimento(s) morrone
q.b. salsa
q.b. sal
q.b. Pimenta

Paella

1. Comece por cozer os crustáceos e abrir os bivalves. 2. Corte o tamboril em pedaços e reserve. 3. Descasque…

Petiscos.com
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Ingredientes

300 g tamboril em cubos
350 g arroz
1 cebola(s)
1 dente(s) de alho
50 g margarina
1 c. sopa azeite
2 c. sopa polpa de tomate
1 ramo salsa
1 folha(s) de louro
q.b. sal
q.b. Pimenta

Arroz de tamboril

1. Lave e deixe escorrer o arroz. 2. Coza o tamboril em água temperada com sal. Escorra o peixe e…

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Ingredientes

150 gr de peixe, cozido e esfiado (aproveitamentos)
150 gr de farinha de trigo
3 ovos
1 dl de água
1 colher (sopa) de cebola, picada fininha
1 colher (sopa) de salsa picada
sal e pimenta q.b.
óleo para fritar

Marofos de Peixe

Deite a farinha numa taça, junte as gemas, a água aos poucos mexendo sempre. Acrescente a cebola, a salsa e…

Rosário Ferreira
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4 ACHIGÃS ( PEIXE DE RIO )
2 MOLHOS DE COENTROS
8 DENTES DE ALHOS
1 dl DE AZEITE
0,5 dl DE VINAGRE
SAL

ACHIGÃ COM COENTROS

ARRANJAM-SE MUITO BEM OS PEIXES SALPICAM-SE COM O SAL GRELHA-SE O PEIXE FAZ-SE O MOLHO COM O AZEITE OS COENTROS…

pires monteiro
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Ingredientes

1 kg gamba(s)
2 dl azeite
6 dente(s) de alho
q.b. sal
q.b. piripiri em pó
4 malagueta(s)
2 c. sopa vinagre

Gambas com piri-piri

1. Descasque as gambas cruas, retirando-lhes as cabeças. 2. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. 3. Leve o…

Petiscos.com
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Ingredientes

1 embalagem de Supremas de Salmão
Sumo de meio limão
Pimenta q.b
1 c. chá Ervas Finas
75g queijo cabra, ralado
Azeite q.b.

Salmão com Queijo e Ervas

Ligue o forno a 180º. Tempere o salmão com o sumo de limão e pimenta. Reserve. Numa taça junte queijo…

Sweet my Kitchen
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Ingredientes

- 4 lombos de pescada (pode utilizar outro tipo de peixe se preferir, pode também utilizar filetes)
- 400 gr espinafres (podem ser congelados mas fica melhor se forem frescos)
- 200 gr alho francês cortado em rodelas finas (pode ser congelado é mais rápido)
- 3 colheres sopa de azeite
- 3 alhos
- 1 cebola média
- batatas (quantidade que achar necessária)
- Pão Ralado Aromatizado q.b.

Lombos de Pescada em cama de legumes…

Legumes: Cortar a cebolas e os alhos em rodelas finas, colocar a refogar com 2 colheres de azeite numa frigideira…

aprendiz de chefe
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Ingredientes

400g de tintureira
100g de miolo de camarão
1 chávena de arroz basmati
1 colher de chá de cominhos em pó
1 colher de chá de açafrão em pó
2 colheres de sopa de pasta de caril
1 colher de sopa de sementes de sésamo
2 malaguetas desidratadas
200ml de leite de côco
Azeite
Sal
1 cebola

Caril de Peixe com Camarão

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Coloque a tintureira num tabuleiro com uma colher de sopa de azeite e tempere-a com…

Gourmet em Casa
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Ingredientes

Hambúrguer de atum:
600 g de atum fresco
2 colheres (sopa) de gengibre em conserva picado
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e sementes de coentro moídas na hora a gosto
Tempura de legumes:
1 abobrinha pequena cortada em tiras finas
1 cenoura pequena cortada em tiras finas
4 talos de acelga partidos ao meio
4 folhas de chicória crespa
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar
sal a gosto
shoyu para acompanhar

Hambúrguer de atum com tempura de legumes

Hambúrguer de atum: Lave o atum, elimine a pele e as aparas (caso tenha sangue coagulado). Pique em pedaços bem…

Roberto César
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Ingredientes

Ingredientes para 2 pessoas:
500 g de batatas para assar cortadas em gomos grandes;
1 bolbo de funcho cortado em seis gomos;
azeite;
sal marinho e pimenta preta acabada de moer;
4 dentes de alho com a casca;
uma mão-cheia de azeitonas verdes, cortadas ao meio e sem caroço;
meio ramo de tomilho fresco;
2 x 200 g de filetes de robalo com pele, escamado e sem espinhas (peça ao seu fornecedor de peixe para o arranjar);
1 limão às rodelas