1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes
  • Massa Espiral Tricolor a gosto
  • Couve lombarda: 1/4
  • Latas de atum: 2
  • delicias do mar: 4 a 5
  • Ovos: 2
  • Mistura de mostarda/louro e alho da Maggi: 2 colheres de chá
  • Sal q.b.
  • Natas: 1/2 pacote natas
  • Queijo ralado a gosto

Empadão tricolor

Coza a massa até ficar \"al dente\". Cozer os ovos. Pique a couve lombarda em tiras e coza em agua…

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Ingredientes
  • 3 Bife de atum
  • 2 Cebola
  • 2 dentes de Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limao
  • Azeite
  • 2 Tomates maduro
  • Vinho branco (100ml)
  • Salsa
  • Azeitonas

bifes de atum de cebolada

Temperar o bife de atum com 2 dentes de alho picado, sal, pimenta e sumo de limao. Refogar as cebolas…

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Ingredientes
  • - 1 Dourada
  • - 1 Molho de Grelos
  • - Azeite
  • - Alhos
  • - Sal qb
  • - Salsa
  • - Limão

Filete de Dourada Grelhado com Grelos Salteados

Pouco tempo? Esta receita, apesar de ser um grelhado é mesmo rápida. Coza os grelos já picados em àgua e…

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Ingredientes
  • * 12 gambas
  • * 200 g manteiga
  • * 3 dentes alho esmagado
  • * 3 malaguetas
  • * 1 colher de sopa sumo de limão
  • * sal e pimenta q.b.

Gambas

1. Abra as gambas ao meio no sentido do comprimento, sem separar a cauda e a cabeça. 2. Tempere com…

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Ingredientes
  • Lulas
  • Nabiças
  • Batatas
  • sal
  • Alho
  • Azeite

Lulas ao alhinho

Arranjar as Lulas, colocar uma frigideira com azeite e alhos laminados e depois colocar as lulas e deixar fritar em…

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Ingredientes
  • massa de rissóis
  • 1 emb. de esparregado congelado
  • 2 a 3 latas de atum (depende do gosto de cada um)

Recheio de atum para rissóis

Leva-se o esparregado a descongelar e a aquecer no micro-ondas, desfaz-de com o garfo o atum préviamente escorrido (bem desfeito)…

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Ingredientes
  • 4 medalhões de pescada
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas médias
  • louro
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • pão ralado
  • caldo de marisco

Medalhões de Pescada com Tomate

Lavar o peixe e temperar com sal e pimenta, reservar por cerca de 1h. Lavar e cortar as cebolas ao…

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Ingredientes
  • 1 kg de choquinhos com tinta
  • 2 decilitros de azeite
  • 8 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Sal
  • Pimenta vermelha
  • Coentros ou salsa

Choquinhos Fritos

Leve ao fogo uma caçarola com o azeite, o alho picado e o louro cortado ao meio, e quando estiver…

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Ingredientes
  • - 1 corvina (cerca de 1,2 Kg)
  • - 1 pimento vermelho
  • - 1 pimento verde
  • - 4 tomates médios
  • - 2 cebolas grandes
  • - 800 gr de batatas pequenas
  • - sal e pimenta qb
  • - salsa e tomilho qb
  • - azeite qb

Peixe Assado no Forno

1.Colocar num tabuleiro de ir ao forno em camadas,a cebola e o pimento em fatias e o tomate em quartos.…

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Ingredientes
  • - 4 filetes de pescada fininhos
  • - 1 cebola média
  • - 1 alho
  • - 1 pacote de natas light (200 ml)
  • - 150 gr de cogumelos frescos
  • - Sal q.b.
  • - Pimenta q.b.
  • - Noz moscada q.b.
  • - 1 Fio de Azeite
  • - 1 Fio de Leite

Filetes de pescada no forno com natas…

Prepare os filetes com alguma antecedência (pelo menos 1 hora). Deixe-os marinar numa travessa com limão, sal e um fio…

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Ingredientes
  • 600 g de lulas congeladas em argolas
  • 20 g de Vaqueiro Gourmet
  • 100 g de cebola picada
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • Sal
  • Pimenta de moinho
  • 4 a 5 colheres (de sopa) de molho de tomate
  • 2 dl de natas
  • Salsa ou cebolinho, picados

Strogonoff de lulas

1- Passe as lulas por água até descongelarem completamente e deixe a escorrer dentro de um passador de rede. 2-…

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Ingredientes
  • 1 alho porro (aprox. 300 g)
  • 4 cenouras grossas (100 g cada)
  • sal
  • 200 g macarrao fino
  • 500-600 g de filet de salmao sem pele
  • 70 g de manteiga
  • pimenta
  • 1 saco de molho hollandaise (para 125g manteiga e 1/8 l de agua fria)
  • 100 g de natas
  • 1/2 copo (25g) de 8 ervas aromaticas congeladas
  • 100 g de gambas escaldadas (nao completamente cozidas) e descascada
  • cerca de 3 colheres de sopa de sumo de limao
  • salsa para decorar

Salmao gratinado em cama de massa com…

Limpe o alho-porro, descasque as cenouras,lave e deixe escorrer. Com um descacador de batatas corte as cenouras Longitudinalmente em tiras…

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