Num tacho levar ao lume o azeite com a cebola e os alhos picados. Deixar alourar, e juntar a pota…
1. Arranje os robalos e lave-os em água corrente. Amasse bem a farinha com os ovos. Ferva um pouco de…
Refogar a cebola, com o alho e o azeite. Depois, juntar os pimentos cortados aos pedacinhos. Colocar as ameijoas, depois…
1. Coza o bacalhau, tire as espinhas e a pele e desfie (pode usar bacalhau já desfiado eu prefiro as…
Limpe muito bem a carne do siri. Pique finamente a cebola e o pimentão. Coloque o óleo em uma frigideira…
Em primeiro lugar, retire a pele e as espinhas ao atum, corte-o em pedaços iguais e reserve-o. Aqueça o azeite…
Misturar 3 colheres de azeite com o vinagre, a sálvia, a salsinha, a cebolinha, o alho e os tomates picadinhos,…
Lavar muito bem os mexilhões, em várias águas, tirar as barbas e limpar bem as conchas. Cortar os tomates, as…
Regular forno para 180º temperar os filetes com sal ,pimenta e limão; descasque a cebola e corte em fatias finas…
Abra as gambas sem separar as duas metades e salgue a gosto Frite-as no óleo e reserve Agora faça o…
Amanhe e lave os carapaus e tempere-os com e sal. Lave muito bem as batatinhas, coloque-as num tabuleiro com um…
Prepare o tártaro picando o peixe. Tempere-o com o sumo de limão, sal e pimenta. Reserve*. Prepare os vegetais e…