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Página Inicial > Peixe e Marisco

1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 100gr de chouriço
  • 1/2 pimento vermelho
  • 2 tomates maduros
  • 1 cenoura
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Coentros q.b.
  • 1 malagueta
  • 1 folha de louro
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 400gr de camarão
  • 2 cebolinhas
  • 250gr de feijão branco cozido
  • sal e pimenta q.b.

Feijoada de Camarão

Faça um refogado com os 2 dentes de alho, a cebola, o chouriço, o pimento, o tomate e a cenoura,…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de lombos pescada congelada
  • 1 limão em sumo
  • farinha q.b.
  • ovos
  • pão ralado q.b.
  • recheio:
  • 12 gambas
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de vinho branco
  • 1 colherd e sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de salsa
  • 50 gr de pão ralado
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate

Lombos de Pescada Recheados com Gambas

Abra os lombos de pescada ao meio e tempere-os com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve. Pique a cebola…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 1 lata de atum
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta q. b.
  • Azeite q. b.
  • 1 gema

Almofadinhas Deliciosas de Atum

Com um pouco de azeite numa frigideira frita-se a cebola e o alho até ficarem moles mas não torrados. Depois…

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Ingredientes
  • 1 kg de chocos (limpos, sem tinta)
  • 1 kg de miolo de camarão 20/40
  • 400 g de massa de tinta de choco
  • tomate cherry
  • 5 c (sopa) de azeite
  • 1/2 limão
  • Tomilho
  • salsa picada
  • sal e pimenta preta moída no momento q.b.

Chocos com camarões e massa de tinta…

Num recipiente tempere os chocos e os camarões com o sumo do limão, sal, a pimenta preta e polvilhe um…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 125gr margarina
  • 250gr farinha
  • 2 claras
  • sal qb
  • Recheio:
  • 1 cebola
  • 1 alho francês
  • 2 cenouras
  • 1 lata 200 gr cogumelos
  • 2 colheres sopa farinha
  • 300 ml leite
  • 400 a 500 gr peixe cozido, limpo de peles e espinhas em pedaços pequenos
  • 2 gemas
  • sal pimenta e noz moscada

Empada de peixe

Massa: Juntar a margarina com a farinha com ponta dos dedos até ficar tipo areia. Ligar com as 2 claras…

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Ingredientes
  • - Tamboril cortado em cubos
  • - Camarões
  • - Arroz
  • - Tomate + polpa de tomate
  • - Folha de louro + coentros
  • - Sal + pimenta
  • - Cebola
  • - Azeite
  • - Alho

Arroz de peixe

Fazer um refogado com cebola, alho, azeite e folha de louro e adicionar o tomate cortado e a polpa de…

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Ingredientes
  • 2 robalos com 300 g/ cada
  • 4 batatas
  • 1 couve
  • 6 dentes de alho
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.

ROBALO ESCALADO

Comece por limpar o peixe, e dê um golpe ao longo da espinha para o espalmar. Tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 1 kg de filetes de pescada
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho
  • 400 gr de espinafres
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • 4 ovos cozidos
  • Puré q.b. (fiz na bimby)
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite q.b.
  • Caril q.b.
  • Maionese (cerca de meio frasco)
  • Pão ralado

Filetes de Pescada com Espinafres e Puré

Cortar as cebolas em rodelas finas, picar o alho e colocar num tacho com azeite. Leve ao lume para alourar.…

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Ingredientes
  • 1 kg de filetes de solha
  • 200 gr de berbigão (miolo)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de coentros em grão
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1,5 dl de natas
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colherd e sopa de salsa picada
  • limão q.b.
  • manteiga q.b.
  • pimenta q.b.

Solha Recheada com Miolo de Camarão

Tempere os filetes com sal e pimenta e faça com eles uns rolinhos. Prenda com um palito e coloque cada…

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Ingredientes
  • 1 kg de ameijoas
  • 50 ml de azeite
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 ml de vinho branco
  • Pimenta Preta q.b.
  • 1 Ramo de Coentros picado
  • 1 Limão para sumo
  • 1 Limão partido em 4 gomos
  • 1 Gota de picante sacana da Maçarico (opcional )

Amêijoas à Bulhão Pato

1° Primeiro colocar as amêijoas de molho em água temperada com sal, cerca de 2 horas. 2° Escorrer as amêijoas…

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Ingredientes
  • 1 kg cação
  • q.b. sal
  • 8 c. sopa azeite
  • 8 dente(s) de alho
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 ramo coentros frescos
  • 1 c. sopa vinagre
  • 2 c. sopa farinha

Cação de Alhada

1. Limpe o peixe, lave e corte em postas. Tempere com sal e aguarde algum tempo. 2. Aqueça o azeite…

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Ingredientes
  • 700 g lombos de peixe sem pele (pescada, garoupa, cherne, etc)
  • dl sumo de tomate
  • 5 gota(s) molho de tabasco
  • 1 c. sopa óleo
  • 1 c. sopa creme de rábano
  • 1 c. chá sal
  • 1 c. sopa molho inglês

Peixe grelhado (pescada, garoupa ou cherne) com…

1. Ligue o grelhador, unte a grelha e coloque oslombos de peixe. À parte, misture o sumo de tomate com…

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