1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes
  • 700 g lombos de peixe sem pele (pescada, garoupa, cherne, etc)
  • dl sumo de tomate
  • 5 gota(s) molho de tabasco
  • 1 c. sopa óleo
  • 1 c. sopa creme de rábano
  • 1 c. chá sal
  • 1 c. sopa molho inglês

Peixe grelhado (pescada, garoupa ou cherne) com…

1. Ligue o grelhador, unte a grelha e coloque oslombos de peixe. À parte, misture o sumo de tomate com…

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Ingredientes
  • 800gr de medalhões de pescada
  • 3 dentes de alho
  • Sumo de 1 limão
  • 0,5 dl de vinho branco
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 cebola
  • 1/2 molho de coentros
  • 1 folha de louro
  • 400gr de bróculos
  • 400gr de couve-flor
  • 1 cenoura grande
  • 1 pacote de 500ml de béchamel
  • 4 gemas
  • Queijo ralado q.b.

Medalhões de Pescada Gratinados com Legumes

Tempere os medalhões de pescada com os alhos picados, o sumo de limão, o vinho branco, sal e pimenta e…

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Ingredientes
  • 10 dentes de alho cortados em lâminas finas
  • folhas de 1 maço médio de salsinha picadas
  • 12 trilhas médias limpas
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto

Trilha com alho e salsinha

Ligue o forno à temperatura média. Misture numa tigela o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Distribua a…

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Ingredientes
  • 500-600 g de camarão (como tinha pouco, usei também sem casca)
  • 1-2 cálices de triple sec
  • Sumo e raspa de 2 laranjas
  • Azeite
  • Alhos laminados abundantes :)
  • sal e pimenta

Camarão em molho de laranja

Colocar todos os ingredientes num recipiente e levar ao forno a 180ºC durante aprox. 30-40 minutos.

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Ingredientes
  • 2 dl de natas
  • 4 linguados médios
  • 100 grs. de miolo de amêndoa
  • 125 grs. de manteiga
  • sal q.b.

Linguados com Amêndoas e Natas

Tempere os linguados com sal e envolva-os em farinha de trigo, sacudindo o excesso. Aloure o peixe em manteiga bem…

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Ingredientes
  • 3 postas de bacalhau demolhado
  • 6 batatas pequenas
  • 1 pacote natas light
  • 1 pacote bechamel pequeno
  • 1 cebola média
  • pimenta
  • cravinho moído
  • oregãos
  • azeite
  • 1 ovo cozido
  • 1 colher farinha
  • azeitonas

Delícia Bacalhau com natas

Após estar o bacalhau cozido e desfiado, reserva-se. Leva-se a fritar as batatas e a cebola cortada em cubos pequenos.…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de postas de pescada nº5 para cozer;
  • • 1 Embalagem de massa com ovo para lasanha;
  • • 100g de miolo de camarão;
  • • 150g de delícias do mar;
  • • 1 Cebola;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 1 Lata de tomate pelado;
  • • 1 Cenoura;
  • • 1,5dl de azeite;
  • • 1 Colher de sopa de salsa picada;
  • • 150g de queijo mozzarella ralado;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b.;
  • Molho bechamel:
  • • 1L de leite magro;
  • • 100g de creme vegetal;
  • • 3 Colheres de sopa de farinha;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b..

Lasanha do mar

Deixe descongelar ligeiramente as postas de pescada. Depois deite-as para um tacho, junte água fria, tempere com sal e leve…

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  • 3 Latas de atum em conserva (ao natural)
  • 1 Pacote batata palha frita
  • 4 Ovos
  • 1 Cebola grande
  • 3 ou 4 Dentes de alho
  • Qb Salsa
  • Qb Sal
  • Qb Pimenta
  • Azeite

Atum à Brás

Refogar a cebola cortada em meias luas com o alho picado, em azeite, até alourar. Juntar o atum escorrido ao…

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Ingredientes
  • 100g cebola picada
  • 2 tomates (sem pele e semente) picados
  • 50g alho francês picado
  • 600g lulas
  • 100ml polpa de tomate
  • 3 colheres (sopa) natas light
  • sal e salsa a gosto

Lulas com Molho Rosè Light

Limpe as lulas e corte em argolas. Refogue a cebola, o tomate e o alho. Acrescente as lulas, a polpa…

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Ingredientes
  • •1 embalagem de Lombos de Pescada do Cabo PESCANOVA
  • •1 embalagem de Miolo de Camarão 80/100 350g PESCANOVA
  • •100g de Cebola Picada 400g PESCANOVA
  • •1 limão
  • •1 alho francês
  • •2 tomates maduros
  • •azeite q.b.
  • •sal e pimenta q.b.

Lombos de Pescada com Camarão

Tempere os Lombos de Pescada do Cabo PESCANOVA com sal, pimenta e sumo de limão. Junte o miolo de camarão…

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Ingredientes
  • 1 polvo fresco
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 1 cabeça de alho
  • 1 folha de louro
  • Tomilho fresco q.b.
  • Alecrim fresco q.b.
  • Azeite q.b.

Polvo no Forno Aromático

Colocar uma quantidade generosa de azeite num tabuleiro. Colocar uma cebola e um tomate em fatias, os dentes de alho…

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Ingredientes
  • 1 PEIXE (PODE SER PESCADA, ABRÓTEA, ETC...)
  • 1 CEBOLA
  • 1 MOLHINHO DE SALSA
  • 2 BATATAS
  • SAL
  • PIMENTA
  • 6 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE MILHO
  • ÓLEO
  • 1 OVO

Bolinhas de peixe

Coze-se o peixe (limpo de escamas), com as batatas descascadas. Quando estiver cozido, deixa-se arrefecer e desfebra-se o peixe. Na…

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