Temperam-se os medalhões de pescada com sal, pimenta e limão. Unta-se com manteiga um tabuleiro de ir ao forno. Num…
LEVE A LUME BRANDO UM TACHO COM AZEITE, ALHO LAMINADO, CEBOLA PICADA, QUADRADINHOS DE PIMENTO E DEIXE PUXAR UM POUCO.…
Descasque a cebola e os dentes de alho, pique tudo muito finamente, deite para um tacho, junte o azeite, leve…
Deixe descongelar os filetes de salmão. Esprema um limão. Numa tigela coloque o sumo de limão, a mostarda, uma pitada…
Num recipiente coloque os filetes de pescada e tempere-os com sal, pimenta, o alho, o leite e o sumo dos…
Cozem-se os camarões em água com um pouco de sal. Depois de cozidos cortam-se aos bocados, e junta-se-lhes 6 colheres…
1. Coze-se o marisco na menor quantidade de água possível. 2. Esta água pode ser aromatizada com um ramo de…
Limpe os camarões e tempere com sal e o suco de limão. Reserve. Refogue todos os temperos por 15 minutos…
- Com umas horas de antecedência faça a marinada .Junte o leite, o sumo de limão , o vinagre ,…
Numa panela coloque água a cobrir só o fundo, tempere com sal e piri-piri a gosto (pode usar uma malagueta…
Refogar no azeite a cebola e o alho picados Juntar o tomate em quadradinhos, deixar cozer até apurar Juntar o…
Limpe e lave as enguias. Retire-lhes a pele e a espinha dorsal e corte-as em filetes. Tempere com sal, pimenta,…