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Molho de camarão: Coloque numa panela as cascas de camarão e o azeite. Leve ao fogo e frite, mexendo de…
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- Com umas horas de antecedência faça a marinada .Junte o leite, o sumo de limão , o vinagre ,…
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Numa panela coloque água a cobrir só o fundo, tempere com sal e piri-piri a gosto (pode usar uma malagueta…
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Refogar no azeite a cebola e o alho picados Juntar o tomate em quadradinhos, deixar cozer até apurar Juntar o…
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Descasque, retire a cabeça e o intestino das gambas, lave e seque-as bem. Descasque o alho e pique-o ou corte-o…
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Coloque numa chapa o azeite aromatizado, manjericão a gosto, 1-2 folhas de sálvia e pouquíssimo alecrim. Disponha sobre a mistura…
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Tempere a sardinha com sal , pimenta e o alho Em uma panela de pressão coloque uma camada de cebola…
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Partem-se os peixes e dispõem-se as postas num alguidar. Tempera-se com um pouco de sal e deixa-se marinar durante 1h30/2h00.…
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Descasque os camarões deixando os rabos. Com uma faca afiada, faça um corte no dorso de cada um e retire…
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Pincele o tabuleiro com manteiga. Disponha o alho francês cortado em rodelas finas, e o tomate em cubinhos. Coloque as…
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Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve. Retire as sementes com o auxílio de uma colher. Cubra…
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ARRANJE AS LULAS. NUM TACHO LEVE-AS A FRITAR EM AZEITE E ALHO POR 20 MIN. TEMPERE-AS COM SAL E PIMENTA…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
