Lave e limpe a pescada e coza em água com sal e depois lasque-a. Decascar as batatas cortar em rodelas…
Colocar uma panela com água e casca de cebola ao lume até ferver. Juntar o camarão e deixar cozer 3…
ao comprar peixe pedir so para limpar (assar inteiro) lavar o peixe fazer um preparado com alho, salsa e margarina…
Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Coza os espargos em água e sal,…
Pica-se a Cebola e refoga-se na Manteiga, quando estiver translucida acrescenta-se um pouco de chouriço picado e deixa-se ferver um…
Prepare um caldo com as cascas e cabeças dos camarões. Comece picando finamente a cebolas, alho, salsão e pimentão verde.…
Aquecer ligeiramente o óleo e deitar a cebola e o alho. Mexer até alourar (só translúcida a cebola). Juntar as…
Cozer o bacalhau e os ovos. Numa frigideira, levar ao lume as porções de esparregado com um pouco de água…
Coloque as postas de dourada num tabuleiro de pirex, untado com margarina. Polvilhe o peixe com os alhos picados, o…
Amanhe uma pescada e retire-lhe a cabeça que pode utilizar para sopa. Corte a pescada em postas atravessadas e corte…
Cortar as cebolas e os alhos porros muito finos e deixá-los cozer, numa caçarola, com uma colher de manteiga e…
Parta o pão em pedaços e regue com o leite. Elimine a pele e as espinhas do peixe e desfaça-o…