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Começa por se picar a cebola, as folhas de hortelã e a salsa. Cortam-se quatro folhas de papel alumínio e…
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1. Limpe bem os mexilhões. Os que estiverem abertos ou concha partida, não os seleccione. 2. Descasque e pique a…
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1. Pelam-se os choquinhos, e a cada um, dá-se um golpe ao alto no lado do ventre, pelo qual se…
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1. Sem descongelar deite a jardineira em água a ferver e adicione sal a seu gosto. 2. Deixe-a cozer durante…
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Lave bem as batatas e as cebolas e enxugue bem. Tempere o peixe com os natas, o limão, a mostarda,…
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Lave as batatas, cozinhe em agua fervente por aproximadamente 20 min. Escorra e passe por agua fria e retire a…
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Temperar os filetes de peixe com sal e pimenta acabada de moer e espremer as laranjas. Reservar o sumo. Aquecer…
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Passe os filés de truta na farinha de trigo e frite-os numa panela de ferro ou de fundo grosso no…
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Limpe o peixe e tempere com o alho, o limão e o sal. Coloque o peixe na panela de barro…
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Coza as batatas com pele, descasque-as, corte-as às rodelas finas e tempere de sal e pimenta. Limpe os filetes de…
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Refogar numa frigideira com a margarina a cenoura e o alho francês, juntar os cogumelos ,temperar c/sal e pimenta e…
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Cozer os lombos de pescada em água e sal. Depois de cozidos, deixar arrefecer um pouco e separar em lascas.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
