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mistura-se todos os ingredientes. bate-se muito bem. leva-se a fritar em oleo.
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Demolhe o feijão (cerca de 12 horas) e coza-o em água temperada com sal. Refogue a cebola e os alhos…
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Refogue a cebola picada, o alho e o louro em azeite. Acrescente a linguiça cortada em rodelas e o tomate…
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Corte o choco e ponha-o juntamente com os alhos e uma pitada de pimenta na picadora eléctrica. Fazem-se bolas com…
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Numa tigela coloquei o grão, os tomates, atum e a cebola roxa. Num frasco de boca larga, coloquei as malaguetas,…
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Em uma tigela, misture o atum, a salsinha, a cebola, a maionese, sal e pimenta. Com as mãos untadas com…
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Triture o camarão.Junte o caril,sumo de limão,ovo e os coentros picados.Mexa bem de forma a obter uma mistura homogénea. Forme…
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Esprema os limões, misture sal e deixe o salmão no líquido por 15 a 20 minutos. Em seguida, coloque-o na…
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Arranje as lulas e corte-lhes os tentáculos. Pique o alho e a cebola e refogue no azeite, adicione o camarão,…
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Num tacho com água e sal e uma pitada de açafrão coze-se o arroz com uma antecedência de 2 horas.…
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Prepare o peixe: corte os linguados em filetes, passe-os por água fria e seque-os bem. Tempere com sal e pimenta.…
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Amanhar bem a dourada, lavá-la e enxugá-la. Preparar os cogumelos e cortá-los às fatias. Levar ao lume num tachinho, uma…
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