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AMANHE A PESCADA CORTE-A EM POSTAS FINAS PASSE-AS POR FARINHA FRITE-AS COM O AZEITE E OS ALHOS JUNTE AS AMEIJOAS…
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Colocar num tacho ao lume o vinho branco, o vinagre de vinho branco, a Raia e cobrir com caldo de…
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Limpe bem os camarões e as lulas. Corte as lulas em anéis e reserve. Fatie finamente as cebolas. Coloque a…
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Os mexilhões devem ser bem lavados e temperados duas horas antes com o suco de limões, a pimenta do reino…
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Preaqueça o forno a 200oC (quente). Tempere as postas de salmão com o sal e passe um pouco de azeite…
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Massa: Numa tigela colocar a mistura de farinhas, o azeite, o sal e água suficiente (ir colocando) para amassar até…
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Arranje a dourada, dando-lhe alguns golpes transversais no lombo. Tempere com sal e pimenta e deixe tomar gosto. Entretanto, refogue…
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Escame e limpe bem o peixe. Passe rapidamente em azeite e tempere com sal e uma mastura picada de cenoura,…
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Limpe os camarões. Coloque-nos num prato com o óleo, o alho picado e o piri piri e deixe marinar 1…
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Picar a cebola o alho e numa panela deixar refogar com o azeite. Juntar o pimento cortado em tiras, aquecer.…
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fazemos espetadas entercalando lulas, pimento, camarão, bacon, e o ananás. tempera-se com sal. leva-se a grelhar. pode tambem enquanto esta…
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Corte o salmão em fatias finas e ponha num recipiente não metálico. Misture o molho de soja, o ketchup, o…
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