Cortar as azeitonas em rodelas. Bater os ovos com o sal, a pimenta preta moída, o pimentão e a noz…
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Coloque a tintureira num tabuleiro com uma colher de sopa de azeite e tempere-a com…
Refogar a cebola e o alho picados no azeite quente. Juntar a lula cortada em rodelas, o tomate, o tomilho,…
Num tacho pequeno ou médio coloque o óleo e leve ao lume para aquecer ligeiramente; sem deixar fumegar deite a…
Limpe o polvo e coza-o, cortando depois em pedaços. Descasque os tomates e esmague-os. Aqueça o azeite num tacho e…
Temperam-se os filetes com sal e pimenta. Passam-se os linguados em manteiga a ferver numa frigideira, dos dois lados só…
Cozer o arroz com o dobro do seu volume de água, a cebola inteira, o sal e as duas colheres…
Tirar a cabeça às gambas;puxar delicadamente a parte central do rabo, rodando-a ligeiramente de modo que as gambas, fiquem sem…
Coza as batatas com pele, descasque e reserve. Arranje os chocos. Descasque os camarões, dê-lhes um golpe nas costas e…
1. Refogue as cebolas picadas, alho ao gosto, tomate e o pimento verde em azeite. 2. De seguida junta-se as…
Colocar água e sal (q.b.) ao lume, quando esta ferver juntar o esparguete inteiro, quando fizer 10min desligar e deixar…
LIMPE OS CARAPAUS TEMPERE DE SAL PASSE-OS POR FARINHA FRITE-OS NO ÓLEO RESERVE--OS NUM TABULEIRO FUNDO PREPARE O ESCABECHE PARA…