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Limpe, descasque,lave e corte os rabanos em rodelas finas. Coza as rodelas de rabano em 1/8 l de agua fervente…
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COZA O LAVAGANTES COM ÁGUA E SAL DEIXE QUE FIQUE BEM FRIO CORTE OS TOMATES ÁS RODELAS RESERVE PIQUE A…
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Para o molho, colocar na frigideira azeite, cebola, alho, tomate sem pele, cebolinha, salsinha, sal e pouco cominho, só para…
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Lave muito bem as trutas e faça-lhes dois golpes na diagonal, em ambos os lados. Tempere-as com sal e pimenta.…
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Tempere o peixe com o sal, alho e limão. Passe pela farinha de trigo e frite no óleo quente até…
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Lave, limpe, retire as cabeças às sardinhas, abra ao meio no sentido do comprimento, retire a espinha central e a…
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Dentro de um saco plástico (utilizo os de congelação), colocar o sumo da laranja, o azeite e o molho de…
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Lave as sardinhas, escame e retire as guelras. As tripas e a cabeça. Tempere ligeiramente com sal. Num tacho com…
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Cozer o esparguete em água e sal até ficar “al dente” Numa caçarola, cortar os legumes em tirinhas finas e…
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-Numa taça coloque os pães com o leite até amolecerem. Depois de amolecidos desfaça-os. - Junte o peixe às lascas…
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- Temperar o salmão com teryaki ou com sumo de limão, sal , pimenta e alho em pó e deixar…
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Unte um pirex com manteiga e disponha os filetes de peixe. Regue o peixe com o molho de tomate, previamente…
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