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- Corte o tomate em cubos pequenos , bem como, a cebola. Corte o pimento às tiras finas. - Corte…
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Como as douradas que tinha eram grandes, alourei-as na frigideira, com um pouco de azeite. O objectivo é apenas adiantarem…
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Num grelhador, coloque o lombo de salmão temperado até ficar cozinhado e dourado. Entretanto faça a marinada com os coentros…
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Tempere os filetes sal, sumo de limão, salsa picada, pimenta branca, regue com o leite e deixe marinar. Coza as…
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Abra o robalo a meio longitudinalmente e tempere com sal grosso quase na altura de ir ao grelhador. Numa assadeira…
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Para o bacalhau: Cozinhe o bacalhau no leite com o buquê garni por 30 min. Desfie o bacalhau. Reserve. Reserve…
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Tempere o salmão com sal,pimenta e sumo de limão.Coloque o salmão num grelhador ou então numa frigideira com um pouco…
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Seque bem os filetes de peixe,deite-os para uma picadora e ligue até obter uma pasta. Deite para uma tigela,adicione o…
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Limpe, lave e retire a carne da cauda da lagosta com o auxílio de uma faca. Reserve as carcaças e…
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Descasque as cebolas, corte-as em meias luas finas e pique os alhos. Deite tudo para um tacho, junte o azeite,…
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Temperam-se os filetes com sal, pimenta, alho, bastante limão e regam-se com leite. Deixa-se ficar nestes temperos umas horas. Passam-se…
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Lavam-se os lagostins em bastante água, sem os deixar de molho. Coloca-se uma panela com água e sal. Quando a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
