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Doure levemente o camarão com casca, numa panela grande, em azeite bem quente. Retire o camarão do azeite, e, depois…
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Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Coloque algumas postas na panela e cubra-as…
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Num tacho com água e sal cozem-se as batatas descascadas. Juntam-se o atum e os ovos cozidos picados. Amassa-se tudo…
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Abrem-se as ostras, retiram-se das conchas e escalfam-se os moluscos no próprio suco. Retiram-se à primeira fervura e colocam-se novamente…
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Ferva os filetes de choco rapidamente em água temperada com sal. Escorra-os e deixe arrefecer. Tempere com os alhos esmagados,…
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Misture o molho de soja, o sumo de limão, o ketchup e o gengibre, verta-o para um pirex e sobreponha…
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Refogar a Cebola Picada com a margarina. Juntar os Cogumelos Laminados, temperar com sal e pimenta, colocar as batatas às…
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Coloco num tacho as cebolas picada com azeite e vou deixando cozinhar em lume baixo. Depois junto as cenouras lavadas…
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Tempere as postas de peixe-espada preto com sal e reserve. Descasque as batatas, os alhos e as cebolas. Leve a…
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Coloque no fundo do pirex as cebolas em rodelas, disponha o bacalhau por cima. Nos espaços que sobra preencha com…
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LEVE A LUME BRANDO UM TACHO COM O AZEITE, O ALHO LAMINADO, A CEBOLA LAMINADA, O TOMATE EM CONCASSÉ, OS…
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1- Arranje os carapaus, corte-lhes a cabeça, lave-os, seque-os, tempere-os com sal grosso e deixe-os no frigorifico de um dia…
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