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Num tacho com água e sal coze-se a pescada ou a garoupa durante 15 min. Deixa-se arrefecer e passa-se pela…
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Estufam-se os tomates com metade de azeite e alho. Deita-se o pão na terrina onde se vai servir o ensopado…
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Numa caçarola faz-se um refofago com a manteiga, o presunto cru passado pela máquina e uma cebola média muito bem…
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Descasca-se e pica-se bem a cebola. Descascam-se; picam-se os dentes de alho. Escaldam-se os tomates, pelam-se , retiram-se as sementes,…
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1. Aloure a cebola e o alho na margarina. 2. Junte as lulas, a polpa de tomate, o vinho branco…
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1. Corte a cebola às rodelas finas e coza-as no azeite sem deixar alourar. 2. Junte o tomate cortado e…
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1. Retire as peles e as espinhas ao peixe e pique-o. 2. Coza as batatas e reduza-as a puré. 3.…
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Coza os camarões em água temperada com um pouco de sal. Descasque os camarões e corte-os em pedaços (reserve alguns…
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Descongele e escorra os espinafres. Coza o macarrao em agua fervente com sal de acordo com as instrucoes da embalagem.…
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COZA A SANTOLA EM ÁGUA E SAL DEIXE ESFRIAR ABRA A SANTOLA E RESERVE A CASCA RETIRE TODA A CARNE…
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Tempere os camarões pequenos com o sal, a pimenta, a cebola, o suco de limão e a salsinha. Deixe tomar…
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Numa panela de pressão, o padre arruma as sardinhas com capricho. Cada camada de peixe deve ser coberta com outra…
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