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Deite a água no jarro e coloque o tabuleiro para vapor por cima. Programe 5 minutos, 120º, velocidade 3. Ponha…
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Cozem-se muito bem 250 gramas de arroz em água e sal. Depois de cozido tira-se-lhe a água toda espremendo num…
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Prepara-se a lampreia e corta-se em postas finas que se colocam num tacho com todos os ingredientes. Leva-se este tacho…
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Numa panela com água e sal coza o peixe; escorra-o e limpe de peles e espinhas. Descasque as batatas e…
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1. Arranjar as enguias e cortar em bocados iguais. 2. Picar finamente a cebola, o aipo e os alhos franceses…
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1. Amanha-se bem a lampreia. 2. Tempera-se com sumo de limão e sal e coloca-se numa assadeira de barro, com…
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Para o recheio: 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 1 cebola média 1 dente…
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Coza os camarões em água com 1 cebola, 1 cenoura, 6 hastes de salsa, vinho branco e um pouco de…
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Descasque e corte o alho em tiras finas. Lave e seque o limão, corte o limão ao meio e corte…
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AMANHE AS SARDINHAS TIRANDO A CABEÇA E POR ESSE ORIFÍCIO RETIRE AS TRIPAS LAVE MUITO BEM SEGUIDAMENTE TRITURE A PIMENTA…
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Limpe os filés de peixe, lave e seque-os com papel toalha. Corte-os em cubos grandes e coloque em uma frigideira.…
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O mais trabalhoso nesta receita é descascar a alcachofra. 1. Retire as folhas uma a uma circularmente. Vai ficar só…
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