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Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os…
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Enfarinhe as trutas. Coloque em uma frigideira o óleo, o alho e salsa picados, leve ao fogo e deixe fritar…
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Depois de escamado e limpo, faça algumas incisões rapidas de largo, ou ao longo do peixe e de ambos os…
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Numa assadeira tempere o peixe com o vinho, o caldo de peixe, o azeite, o sumo de limão, alho picado,…
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Divide-se os filetes de peixe ao meio. Enrolam-se os filetes, dando-se a forma de rosinhas. Coloca-se as rosinhas numa frigideira…
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Prepare o tártaro picando o peixe. Tempere-o com o sumo de limão, sal e pimenta. Reserve*. Prepare os vegetais e…
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Remova as sementes dos pimentos e corte-os aos quartos. Disponha num tabuleiro e leve a assar no forno durante 5…
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- Coza 1º os polvos com sal e duas cebolas com casca. Coza também as batatas e depois de cozidas…
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1. Refogar as cebolas e os alhos e o pimento no azeite 2. Juntar a pasta de tomate, o tomate…
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coloque as ameijoas em água e vá mudando a água para que estas percam a areia. num tacho coloque a…
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Limpe o tamboril, corte em cubos, disponha-os num espeto e tempere com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Envolva…
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Limpe o peixe, de peles e espinhas, corte-o em quatro lombinhos e escalfe o peixe em espumante até ficar macio…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
