1287 receitas de Peixe e Marisco

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • 1 lata de lulas de caldeirada
  • 4 cebolas
  • molho béchamel
  • batata frita palha q.b.

Atum maravilha

Leve ao lume um tacho, com azeite deixe aquecer e junte as cebolas, sem deixar refogar. Junte o atum e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lagosta
  • 4 cebolas médias
  • 5 a 6 tomates
  • 4 alhos
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 golo de bom azeite
  • salsa. q.b.
  • pimenta q.b.
  • colorau q.b.

Lagosta Suada

Dentro de um tacho de barro bastante grande, deitam-se as cebolas às rodelas, os alhos esmagados, os tomates aos pedaços…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 gr de filetes de pescada
  • 500 gr de lulas
  • 400 gr de lombo de tamboril
  • 400 gr de amêijoas
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola
  • 1 colher de vinho branco
  • caldo de peixe
  • 1 raminho de salsa

Zarzuela de peixe

Esvazie as lulas e limpe-as de peles. Lave-as muito bem. Limpe o lombo do tamboril de pele e espinhas. Lave…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 sardas de tamanho médio
  • 1 cubo de caldo de peixe desfeito a seco
  • 1/2 litro de vinho branco seco
  • 1/2 litro de água
  • 1 cebola grande
  • 2 cenouras
  • 1 limão
  • 6 grãos de pimenta
  • 2 cravinhos de Índia
  • sal q.b.

Sardas com Vinho Branco

Limpe o peixe sem desmanchar o bucho e lave-o muito bem. Coloque-o numa travessa de ir ao forno. Polvilhe com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg camarão(s)
  • 8 ovo(s) cozido(s)
  • q.b. manteiga derretida
  • 2 folha(s) de alface

Camarões maravilhosos

1. Cozem-se os camarões como de costume, com sal, pimenta, cebola e logo que estejam cozidos devem ser descascados. 2.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 posta(s) de bacalhau
  • 2 dente(s) de alho
  • 7 fatias pão alentejano
  • 3 ovos
  • q.b. coentros
  • q.b. sal
  • azeite

Açorda Alentejana

1. Coza as postas de bacalhau e escalfe os ovos na mesma água. 2. Corte as fatias de pão e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de camarão
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de vinho branco seco
  • 1 dente de alho pisado
  • 200 gr. de margarina
  • Algumas gotas de molho inglês
  • 1 copo de natas
  • 1 colher de café de ketchup
  • 6 colheres de sopa de água
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta

Strogonoff de Camarão

Refogue os camarões temperados com sal e 100 gr de margarina e reserve. Acrescente mais 100 gr de margarina e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Kg CAMARÃO GRANDE
  • 1 ALFACE
  • 1 LATA DE ANANÁS
  • 1 COPO DE WHISKY
  • 1 FRASCO DE MAIONESE
  • 3 COLHERES SOPA DE KETCHUP
  • 1 COLHER DE CHÁ MOLHO INGLÊS
  • SAL
  • PIMENTA
  • GELO PICADO

COCKTAIL DE CAMARÃO

COZA OS CAMARÕES E TIRE A CASCA LAVE A ALFACE PIQUE-A FINAMENTE RESERVE NUMA TIGELA JUNTE O ANANÁS AOS CUBOS…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de carne de siri ou caranguejo
  • 6 ovos
  • 2 cebolas médias
  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 de xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
  • sal e pimenta-do-reino

Fritada de siri

Pique finamente 1 cebola, o alho e o pimentão. Coloque o óleo em uma frigideira e leve ao fogo, acrescente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 quilo de badejo em postas
  • 200 gramas de cebola e tomate picados
  • 1 maço de coentro picado
  • 5 dentes de alho
  • 4 colheres de azeite de oliva
  • 4 colheres de óleo de urucum
  • Sal e limão a gosto

Moqueca Capixaba

Aqueça o azeite de oliva, dourando o alho levemente. Forre a panela com um pouco de cebola e tomate. Adicione…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 450g de filetes de linguado
  • 1 lata de tomate batido
  • Tomilho
  • 1 folha de louro
  • Segurelha
  • Estragão
  • Manjericão
  • Cebolinho
  • 1 cebola
  • 1/4 xícara de vinho branco (facultativo)
  • 1 colher de chá de mostarda

Linguado com Molho de Tomate

Ponha cerca de 3cm de água numa caçarola e junte-lhe a cebola cortada aos bocados, uma pitada de tomilho, a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 robalo de aproximadamente 800 gr
  • 30 gr de manteiga ou margarina
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 cebola
  • Coentro
  • Salsa
  • Cebolinha verde
  • Sal
  • Pimenta-do-Reino

Robalo no Forno

Tire as escamas do peixe, corte a cauda e as barbatanas, retire as vísceras, lave e enxugue bem. Unte-o com…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida