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Descongele o miolo de camarão e tempere com sal, piri piri e cerca de 1 cm de gengibre ralado. Deixe…
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Tirar as folhas murchas, lavar e cozer as alfaces em água fervente salgada, durante uma dezena de minutos. Escorrer e…
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Abra a couve ao meio no sentido vertical, retire as folhas velhas e o talo, e depois de bem limpa…
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*Bater o azeite com os restantes ingredientes até obter uma emulsão.
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Rala-se a cenoura, e mistura-se com o milho e as azeitonas. À parte prepara-se o molho misturando o vinagre balsâmico,…
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num tacho leve um pouco de agua, com a cerveja, o vinho, o whisky, a cebola, os alhos, as salsichas,…
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Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola e o tomilho e refogue, sem parar de…
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Derrete-se a manteiga em banho-maria com umas gotas de limão. Põe-se a gema numa tigela, desfaz-se e vai-se-lhe juntando a…
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Unte um pirex com manteiga. Descasque as batatas, corte-as às rodelas grossas, tempere-as de sal grosso e disponha-as no pirex.…
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Leve ao lume, o óleo, o ketchup, a polpa de tomate e misture bem. Junte uma chávena de chá de…
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Ferva em fogo baixo o vinho, a cebola, o tomilho e o louro até ficar reduzido a 4 colheres de…
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1. Deita-se o vinagre, sal, a pimeta e o azeite num recipiente com rolha. 2. Agita-se muito bem até ficar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
