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Desfolhar as acelgas, lavá-las bem. Cozê-las em água fervente salgada e escorrê-las antes de completamente cozidas. Deixá-las arrefecer um pouco,…
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Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Coloque-as num saco de plástico e leve ao microondas para cozinhar…
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Tire a primeira camada de pele à cebola. Corte o fundo, para criar uma base e pousá-las. No topo, faça…
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Em uma panela pequena aqueça a água. Junte o açúcar, o shoyu e a polpa de tomate, e misture bem.…
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Cortar a berinjela em fatias finas. Temperar com sal e pimenta e distribuir no fundo de uma travessa refratária untada.…
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Coza os ovos em agua fervente por 9-10 min. passe por agua fria(choque termico)deixe arrefecer. Descasque e corte os ovos…
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Corte os brócolos em pequenos ramos, corte os cogumelos em 4 e as delicias do mar, e coloque tudo num…
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1- Lave,descasque e corte as extremidades grossas dos espargos, corte os espargos em pedacos de cerca de 5 cm de…
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Cortar o aipo em tiras finas, tipo juliana. Colocar numa taça, juntamente com o ananás e as amêndoas e mexer.…
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*Derreter 30gr de manteiga numa frigideira. Juntar as chalotas e alourar sem que elas tomem cor. Adicionar os cogumelos e…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Misture numa assadeira refratária de 20 cm x 30 cm a berinjela, as…
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Cortar a batata aos palitos bem fininhos e fritar, depois de fritas reservar. Refogar a cebola, os alhos e o…
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