1. Mergulhe as batatas descascadas em água com sal e deixe ferver 3 minutos. 2. Escorra e salteie as batatas…
Limpe, lave e corte o nucleo da chicoria em forma de cunha. Corte 3 chicoras ao meio sobre o comprimento.…
1. Passe a batata no ralo grosso e não lave prá que grudem melhor. 2. Tempere em seguida com o…
Peneire a farinha para a bancada, faça uma cova, deite nela o sal e a margarina aos bocadinhos e amasse…
Ferva o vinagre com os cravos até reduzir para metade. Escorra e reserve. Bata muito bem as gemas. Coloque-as a…
Pique o alho, a cebola e a salsa e deite num frasco com tampa. Acrescente o Ketchup, o vinagre e…
Ferver o brócolis (só as flores) em água salgada. Passar no liquidificador. Misturar a manteiga, a farinha, o sal e…
*Deitar 2 colheres de azeite numa frigideira. Juntar as sementes de cominhos e a pimenta-preta. Colocar a frigideira em lume…
-Coza a massa e os legumes, temperados de sal, mas à parte. -Depois de ambos estarem cozidos passe-os por água…
1. Fazer o molho juntado todos os ingredientes 2. Cortar a alface, o queijo em rodelas e a pêra em…
Coloque numa panela com água fervente os tomates. Leve ao fogo e deixe até que a pele comece a soltar.…
Escalde as folhas da couve lombarda, durante 2 minutos, em água e sal. Escorra-as, retire-Ihes o caule e coloque-as sobre…