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Lave a alface. Reserve as folhas mais bonitas para a decoração. Corte o resto da alface em juliana. Lave muito…
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1. Põem-se os pêssegos numa tigela e regam-se com o sumo de limão. Agita-se a tigela para que os pêssegos…
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1. Lavar muito bem os espinafres. 2. Cortar a meio o abacate, descascar e cortar a polpa em bocadinhos regulares.…
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Coza os ovos por cerca de 10 min. Passe-os por água fria (choque térmico) e descasque-os. Lave os tomates e…
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Quebre os ovos e separe as claras, que serão batidas em neve. Os outros ingredientes vão para o liqüidificador. Bata…
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Abra uma tampa em cada um dos tomates. Retire-lhes o miolo. Polvilhe-os de sal e deixe-os de «boca» para baixo…
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Lave e descasque as batatas, corte-as em fatias redondas da mesma espessura. Unte um pirex com manteiga ou margarina. Derreta…
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Junte num frasco tudo e agite bem. Deixe repousar 1 hora. Óptimo para acompanhar carne grelhada.
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Misture tudo num tacho e leve a ferver em lume brando, mexendo sempre. Quando o creme estiver fofinho, retire e…
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Limpe a couve-flor, elimine os talos mais duros (reserve-os) e pique o restante, as flores e os talos mais macios,…
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*Misturar as especiarias, as ervas aromáticas e o sal. *Esfregar a peça de proteína em ambos os lados e colocar…
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No liquidificador, bata as cebolas, o alho, a salsinha e um pouco de óleo. Coloque a mistura em uma tigela,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
