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Pique os legumes, coloque-os no liquidificador. Adicione o leite, o limão, o vinagre e o sal. Bata bem e vá…
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Primeiro escolhe-se, tira-se a casca e vala-se o aipo. Corta-se o aipo ao meio e coloca-se numa panela a cozer…
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Desfazem-se as gemas de ovos com a nata e põem-se ao lume brando, mexendo constantemente. Juntam-se pouco a pouco as…
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Limpar as cabeças de nabo e lavá-las muito tempo em água corrente. Cozê-las em água fervente com um pouco de…
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Descasque e pique as cebolas. Faça-as saltear com a manteiga cerca de 5 minutos. Junte então as beterrabas cozidas e…
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1. Cozem-se as ervilhas em água temperada de sal. Estando cozidas, escorrem-se bem. 2. Deita-se num tacho um quarto de…
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Misture tudo bem e leve ao frio antes de servir
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Descongele as ervilhas. Coza o arroz em água fervente temperada de sal conforme as indicações da embalagem. Coza os ovos…
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1. Doure o alho no azeite. 2. Refogue o camarão durante um minuto. 3. No prato: as folhas de mostarda,…
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Lave as beringelas e corte-as ao meio. Faça pequenos cortes reticulados na polpa. Ponha sal e deixe-as em um recipiente…
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Frite o toucinho ou bacon. Separe e aproveite a gordura para refogar a cebola e o alho picados. Acrescente o…
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Cortar com cuidado um chapelinho na parte superior de cada tomate.Guardar para o final. Temperá-lo de sal e deixá-los escorrer…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
