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Se estiver a utilizar sobras de frango assado, esfie-as para um recipiente, junte os cogumelos, adicione pimenta e sumo de…
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Coza o polvo em água e sal. Quando cozido, escorra, deixe arrefecer e corte aos bocadinhos. Entretanto, corte o pimento…
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Descasque as cebolas e os alhos e pique-os finamente. Refogue-os no azeite e junte a carne picada. Cozinhe mais um…
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Corte os tomates em meias luas, a alface em tiras e os ovos em rodelas. Rale a cenoura bem fininha.…
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Se preferir fazer o molho misture bem todos os ingredientes e reserve Deite numa tigela a alface cortada e lavada…
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Coloque o tomate em água fervente, elimine a pele e as sementes e pique a polpa grosseiramente. Coloque para escorrer…
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Coloque numa tigela o pão e regue com o creme de leite. Reserve. Coloque numa panela a manteiga, a cenoura,…
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Corta-se a alface em caldo verde menos fino e põe-se uma boa porção nuo fundo de uma travessa grande. Por…
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Preparar os legumes, descascando os que forem necessários, lavá-los e cortá-los às fatias. Colocá-los numa caçarola, untada de azeite, em…
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Cortar os tomates ao meio, espremê-los um pouco para largarem as pevides e a água de vegetação. Temperá-lo de sal…
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Para fazer o molho derrete-se a manteiga e aparta-se a espuma branca. Num recipiente de metal batem-se as gemas, e…
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1. Misture bem o sumo de tomate, o vinagre e o alho num frasco com rolha. 2. Tempere com sal…
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