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Cozem-se as batatas em água com sal, pelam-se e passam-se pelo passevite. Amassam-se imediatamente com a farinha, o ovo, o…
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Limpar as acelguinhas das partes murchas e lavá-las em muitas águas; escorrê-las numa caçarola, juntar pouca água, salgar e cozer…
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Descascar as cebolinhas, mergulhá-las em água fervente salgada, e escaldá-las alguns minutos. escorrê-las e enxugá-las; enfiá-las no espeto, alternando-as com…
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Para fazer o molho, descascar e picar a chalota e levá-la a ferver numa caçarola com o vinho e o…
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1. Meter todos os ingredientes num recipiente com rolha e agitar muito bem. 2. Gelar durante pelo menos 30 minutos…
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1. Lave as batatas ainda com a casca e enxugue-as em papel absorvente. 2. Corte em cada batata uma "tampa"…
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Bata todos os ingredientes da massa, na batedeira, excepto o espinafre. Divida a massa em duas e misture uma parte…
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Corte a melancia em colunas. Retire em primeiro lugar o fruto da casca em seguida corte em tiras, se for…
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1-COZA OS MARISCOS EM ÁGUA E SAL E RETIRE-LHES AS CASCAS 2-CORTE-OS EM FATIAS FINAS OU EM PEDAÇOS RESERVE NUMA…
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Os molhos você deve preparar um dia antes, de preferência. Numa panela, junte o vinho, metade do vinagre e metade…
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Unte com óleo uma assadeira e coloque alinhadas as anchovas (uma parte delas). Jogue por cima o alho picado com…
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Numa panela anti-aderente, misture o vinagre, o alho, a cebola, o limão ,a pimenta calabresa, o sal e a água.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
