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- Lave e retire os pés à rúcula. - Lave e corte os tomates, retirando as sementes. Corte-os em pequenos…
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Descasca-se as cebolas, corta-se em rodelas e põe-se a alourar durante 1 minuto, de seguida coloca-se a polpa de tomate,…
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Coza o arroz em água temperada de sal. Quando estiver cozido, escorrer e deitar o arroz numa saladeira. Misture os…
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Picar o alho bem picadinho, dourar no azeite em uma panela. Colocar o tomate sem pele, sal e deixar cozinhar.…
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.Corte ás rodelas o Tomate Redondo com Rama, Cebola, Gourgete, Cenoura. .Numa frigideira, coleque o Tomate, Cebola,Cenoura e Azeitonas... Mexa…
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Aqueça o azeite, 1 minuto, 120º, velocidade 1. Refogue os cogumelos, 4 minutos, 120º, velocidade 1. Deite o vinho branco…
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Cozem-se os tomates em água com o ramo de salsa, durante 45m. Estando bem cozidos escorrem-se, tira-se a pele e…
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Corta-se a extremidade dos pés dos cogumelos. Lavam-se muito bem. Dispõem-se num recepiente e regam-se com sumo de limão para…
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Picar a cebola e refogá-la numa frigideira de barro com o azeite. Cortar as batatas às rodelas depois de descascadas…
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desfolhar as alcachofras eliminando as folhas externas mais duras, mas deixando um pedaço do talo. Batê-las na mesa, sacudir para…
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Amolecer as sultanas em água morna; descascar as cebolinhas e escaldá-las uns cinco minutos em água fervente salgada, escorrê-las e…
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Para fazer o molho descascam-as e picam-se as chalotas e o aipo. Numa caçarola deixa-se estalar em manteiga quente e…
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