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Assar os pimentos, (pode ser nos bico do fogão, virando-os de vez em quando),esfregá-los com um pano para lhes tirar…
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Passe o feijão-fradinho pelo processador ou pelo liqüidificador até ficar bem quebrado. Coloque de molho na água de um dia…
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Corte o alho-francês em rodelas, lave e escorra. Descasque a cebola e corte-a em gomos finos. Pele a cenoura, corte-a…
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Numa frigideira faça um refogado com a cebola (picada ou em rodelas), alho e azeite. Junte-lhe a carne, tempere de…
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Descasque as berinjelas e corte-as no sentido horizontal em fatias de ½ cm. Tempere as fatias com sal e pimenta-do-reino.…
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Preparação: 1. Bata ligeiramente 2 gemas com um batedor de varas; 2. Acrescente, em fio muito fino, 2 dl de…
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Lave a abóbora e elimine a casca e as sementes. Corte-a em cubos pequenos e coloque numa panela com o…
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1. Tiram-se os pêlos aos lagostins e retira-se-lhes as carapaças. Lava-se cuidadosamente a carne branca e as ovas. Voltam-se a…
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Pica-se uma cebola grande e dois dentes de alho uma pitada de pimenta a gosto; refoga-se em azeite; Junta-se uma…
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Coloque em uma tigela a maionese, catchup e suco de tomates. Bata bem para obter um creme bem liso. Misture…
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Arranje e lave os brócolos cortado em pequenos ramos. Coza os bróculos em água e sal, durante 10 minutos e…
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ABRA AS LATAS DE ATUM ESCORRA COLOQUE O ATUM NUMA TIGELA PIQUE OS OUTROS INGREDIENTES JUNTE AO ATUM MISTURE TODO…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
