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Derreta a manteiga e acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, sal e a pimenta. Cozinhe…
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Levar a lume fraco o óleo com as cebolas, o alho e os coentros migados grosseiramente e deixar cozer até…
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Começa por se descascarem as batatas e cortá-las às rodelas. Lava-se os alhos franceses e corta-se em bocadinhos a parte…
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Põem-se numa panela os tomates, as cebolas e as batatas cortadas em pedaços. Deita-se água suficiente. Tempera-se com sal e…
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1. Escaldam-se as amêndoas cruas e tiram-se-lhes as peles. 2. Depois moem-se no almofariz para que lhes saia o óleo.…
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1. Doure o pato na sua própria gordura. 2. Junte os legumes e estufe. 3. Tempere com sal, pimenta e…
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COZEM-SE TODOS OS PRODUTOS AO MESMO TEMPO QUANDO ESTIVEREM COZIDOS TIRA-SE PARA UMA TRAVESSA NUMA TERRINA COLOCA-SE O PÃO E…
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Descasque o pepino e tire-lhe as pevides. Tire os pés e a rama aos rabanetes e lave-os muito bem. Passe…
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Descascar e cortar a cebola e levar ao lume numa panela com o alho-francês, os dentes de alho e 1…
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Cozinhe o brócoli numa panela com água quente por 7 minutos, ou até ficar macio. Retire do fogo, escorra a…
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Corta-se o rabo de boi, separando-o pelas articulações. Lava-se e põe-se numa panela ao lume brando com manteiga. Corta-se os…
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Descascar as pêras e cortá-las aos quadradinhos, eliminando-lhes o caroço. Picar as cebolinhas e cortar o pão aos quadradinhos. Pôr…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
