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Corte a cebola em rodelas finas, junte o azeite e, com o recipiente tapado e sobre lume brando, deixe cozer…
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Numa panela, refogue em azeite as cebolas cortadas em cubos e o alho francês cortado em tiras.
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Esta sopa é daquelas de "segurar o calção"... De véspera colocam-se os ossos com sal e guardam-se no frigorífico. No…
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Escalde as favas com 2 dl de água a ferver e leve ao lume por mais 10 minutos. Reserve. Numa…
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Coloque uma panela grande com água a aquecer. Lave o grão de bico e adicione metade à panela, junto com…
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Separei a couve-flor em raminhos e cortei o alho-francês em rodelas. Lavei e coloquei numa panela. Juntei a courgette lavada…
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- Corte os alhos franceses em rodelas, bem como as batatas e as cebolas. - Aqueça um fio de azeite…
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Numa panela juntam-se todos os legumes e levam-se a cozer, com a água suficiente para fazer uma sopa cremosa. Depois…
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- Num tacho coloque a água e leve ao lume com sal. - Corte as cenouras e as cebolas. Escorra…
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Coloquei a cebola, o aipo e o alho, picados bem finos, num tacho com um fio de azeite extra virgem,…
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- Corte e lave as cenouras, as cebolas , as batatas e o tomate(tire a pele e as sementes). -…
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Descasque e corte em bocados as batatas, o nabo e as cebolas. Leve ao lume com a agua e deixe…
