355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 1 copo de cherry
  • 1 gema de ovo
  • 1 c. de açúcar
  • cubos de gêlo

Cocktail Flip Cherry

Coloque todos os ingredientes no copo misturador e bata na velocidade máxima, durante 30 segundos. Sirva com um pouco de…

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Ingredientes
  • 1 litro de aguardente
  • 450 gr de açúcar pilé
  • 2 dl de água
  • 2 boas colheradas de café em grão

Licor de Café

Apenas o café sai do torrador (deixando-o castanho claro) põe-se num frasco de rolha esmerilada e deita-se-lhe em cima aguardente;…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de framboesas ou morangos
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de cereais
  • 4 dl de leite

Batido energético

Lave 2 as framboesas ou morangos e coloque-as no liquidificador. Junte o mel, os cereias e o leite. Triture tudo…

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Ingredientes
  • 2/3 dose de conhaque
  • 2 colheres (sopa) de creme de cacau
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • gelo a gosto
  • canela em pó

Alexander

Coloque algumas pedras de gelo em uma coqueteleira. Acrescente o conhaque, o creme de cacau e o creme de leite.…

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Ingredientes
  • 100 g de gengibre
  • cascas de um abacaxi pequeno
  • casca de uma laranja
  • 1 pau de canela
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 2 litros de água

Chá tônico de gengibre

Lave bem as cascas da laranja e do abacaxi e pique-as grosseiramente. Descasque o gengibre e corte em fatias finas.…

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Ingredientes
  • 4 MAÇAS
  • 2 e 1/2 CENOURAS
  • 2 PEQUENOS TALOS DE AIPO
  • SUMO DE 2 LARANJAS

Sumo ANTI-RESSACA

DESCASQUE AS MAÇAS, A CENOURA. COLOQUE-AS NUM RECIPIENTE E JUNTE OS TALOS DE AIPO E O SUMO DAS LARANJAS. TRITURE…

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Ingredientes
  • 6 espigas de milho verde
  • 2 litros de leite
  • 4 chávenas de água
  • 1 chávena de açúcar

Sumo de Milho Verde

Retire os grãos das espigas cortando com uma faca. Coloque os grãos no liquidificador juntamente com 4 chávenas de leite…

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Ingredientes
  • cerca de 10 rosas não tratadas
  • 5 colheres de sopa de Aperol (licor)
  • 1 l de vinho branco doce
  • 1-2 colheres de sopa de água de rosas
  • 1 garrafa (0,7 l) de champanhe seco

Bowle de rosas com vinho branco &…

Retire as pétalas das rosas suavemente dos pés. Lave e seque ligeiramente as pétalas das rosas. Coloque num recipiente de…

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Ingredientes
  • 2 tomates
  • gêlo
  • sal e pimenta

Sumo de Tomate

Lave os tomates, tire os pés e passe-os no passe-vite. Deite num copo com gêlo e tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 30 ml de vodka
  • 20 ml de pinga
  • 20 ml de martini Dry
  • 20 ml de curaçao Blue

Mar azul

Misturado em copo mix. Servido em taça de martini com uma azeitona. Pode ser decorado com meia kinkam.

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Ingredientes
  • 1 dose de vodka
  • ½ dose de San Remy
  • 1 tangerina em cubos
  • (e duas fatias para decoração)
  • 1 colher de açúcar
  • gelo

Caipiry (com vídeo)

Em um copo médio coloque os cubos de tangerina e o açúcar. Amasse gentilmente com um pilão. Coloque o gelo,…

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Ingredientes
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • cubos de gelo
  • 1 dose de vodka
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 4 gotas de tabasco
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • 250 ml de suco de tomates

Bloody mary

Coloque em um copo a vodka, o molho inglês, o suco de limão, o tabasco, sal e a pimenta-do-reino. Misture…

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