355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 1 litro de champagne
  • 0,5 litro de sumo de laranja
  • 0,5 litro de saven up
  • pao de canela
  • açúcar q.b.
  • 6 morangos grandes
  • 1 manga
  • 2 kiwi
  • 2 pessegos
  • 2 rodelas de abacaxi
  • 1/2 papaia

Sangria de Champagne

Corta-se a fruta aos pedaços pequenos. Mistura-se o champagne, o seven up e sumo de laranja. Deve meter-se no frigorífico.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 1 l (4 copos de 250 ml cada):
  • 100g de natas
  • 1-2 pitadas de canela
  • 750 ml de sumo de maçã não filtrado
  • 1/4 l de sidra
  • 3 cravinhos da Índia
  • 1 pau de canela pequeno
  • cerca de 2 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de Calvados
  • canela para polvilhar

Punch quente de maçã com touca de…

Bata as natas e a canela meio duras e leve ao frio. Despeje num tacho o sumo de maçã, sidra,…

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Ingredientes
  • 1/2 lt de gelado de baunilha
  • 1 lt de leite gelado
  • 5 pêssegos grandes bem maduros, descascados e esmigalhados
  • 100 gr de açúcar
  • canela
  • chantilly para decorar(já há em spray)

Milk Shake de Pêssego

Deite no fundo dos 6 copos altos 2 colheres de gelado. Junte o açúcar com a polpa do pêssego. Acabe…

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Ingredientes
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Chocolate quente com canela

Misture todos os ingredientes e leve ao lume até ferver, mexendo sempre. Se quiser pode adicionar canela em pó ou…

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Ingredientes
  • 50 ml de creme de leite fresco ou em lata
  • 100 g de chocolate branco
  • 150 ml de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 unidades de cravo da índia
  • 1 pitada de gengibre ralado

Chocolate branco

Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate branco até formar um creme homogêneo. Reserve. Ferva o leite, retire do…

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Ingredientes
  • 45 ml de rum Bacardi Limon
  • 45 ml de suco de abacaxi
  • 10 ml de club soda
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 3 folhas de menta

Havana Club

Montado. Servir em copo longo com gelo. Socar, no próprio copo, as três folhas de menta com o açúcar. Colocar…

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Ingredientes
  • 750 ml de vinho tinto leve
  • 250 ml de vinho branco frisante seco
  • 200 ml de conhaque
  • 4 colheres (sopa) de calda de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250 g de morangos maduros

Sangria de morangos

Misture 750 ml de vinho tinto leve com 250 ml de vinho branco frisante seco e 200 ml de conhaque.…

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Ingredientes
  • 6 pêssegos bem maduros e amarelos
  • 2 xícaras (chá) de água gelada
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Suco de pêssego

Lave os pêssegos, descasque-os e elimine os caroços. Coloque a polpa em um liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata…

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Ingredientes
  • 1 pitada de cacau em pó magro
  • 2,5 dl de café
  • 1 colher (sopa) de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de natas

Café Cappuccino

Distribua o café quente por duas chávenas. Bata as natas em chantilly e junte-lhes o leite condensado, misturando bem. Cubra…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 dl de leite
  • 1/2 dl de Gin ou Whisky
  • açúcar q.b.
  • cubos de gêlo

Cocktail Egg-Nog

Junte no copo misturador, o ovo, o leite e o açúcar e bata em velocidade média 20 segundos. Junte a…

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Ingredientes
  • 1 garrafa de vinho tinto
  • 250 gr de açúcar
  • casca de 1/2 limão
  • 1 pau de canela

Vinho Quente com Limão

Misture o vinho com o açúcar num tacho e acrescente o limão e o pau de canela. Deixe aquecer em…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • ½ dose de conhaque
  • 1 colher (sopa) de gim
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • gelo
  • água mineral

Citronade

Coloque em um copo longo o suco de limão, o suco de laranja, o conhaque, o açúcar e o gim.…

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