355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 2 bolas de sorvete de chocolate
  • 1 bola de sorvete de café
  • 2/3 xícara de leite bem gelado
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Coffee shake

Misture o café e o chocolate em pó, reserve. Coloque em um liquidificador o sorvete e o leite e bata…

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Ingredientes
  • gelo a gosto
  • casca de 2 limões
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 3/4 xícara de suco de limão
  • 4 xícaras de água gelada
  • gotas de corante vermelho ou 50 ml de groselha

Pink lemonade (limonada cor de rosa)

Coloque para ferver a casca dos limões, juntamente com o açúcar e ½ xícara de água, ferva até que o…

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Ingredientes
  • 2 copos (500 ml)cada de bebida de laranja de sangue
  • 90 ml de xarope de groselha negra
  • palhas e dentaduras de dracula para decorar

Vampir-drink

Encha 6 copos de bebida de laranja de sangue que deve de estar bem fresco e despeje em cada copo…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 copos (de 250 ml cada):
  • 100g de cobertura de chocolate claro
  • 4 gemas de ovo (tamanho M)
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 125 ml de rum castanho
  • 4 bolinhas pequenas de gelado de chocolate (20g cada)
  • papel manteiga
  • saquinho de confeitar

Punch de ovos e chocolate

Pique e derreta a cobertura de chocolate em banho maria. Mergulhe 4 colheres no chocolate derretido, coloque as colheres sobre…

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Ingredientes
  • 1 garrafe de vinho tinto encorpado
  • 1 copo de vinho do Porto ou brandy
  • 1/2 limão cortado em rodelas grossas
  • 1 laranja pequena onde espetou 6 cravinhos
  • 6 dentes de alho com casca esmagados
  • 1 pau de canela
  • 1 c. de sopa de açúcar amarelo
  • noz moscada ralada

Vinho Quente com Alho

Aquça todos os ingredientes muito lentamente num tacho até entrar em ebulição. Deite nos copos e polvilhe com noz moscada.…

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Ingredientes
  • ½ xícara de leite condensado
  • 1 banana-nanica
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de água gelada
  • pedras de gelo a gosto

Refresco de coco com banana

Coloque os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem: água, leite de coco, banana fatiada e leite condensado. Bata até obter…

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Ingredientes
  • 5 colheres de sopa de gelado de Lima
  • 1 chávena de café de Vodka

Cocktail de Lima e Vodka

Num copo misturador batem-se o gelado de lima e o Vodka. Serve-se em copos de pé alto decorados com uma…

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Ingredientes
  • 6 bagas de cardamomo
  • 10 colheres (sopa) de pó de café
  • 1 colher (sopa) de gengibre em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 litro de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão

Café Santo Antônio

Retire as sementes de 6 bagas de cardamomo, triture-as no pilão e coloque no filtro para coar o café. Junte…

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Ingredientes
  • 3/4 litro de vodca ou álcool de cereais
  • 1 pau de canela
  • 4 aniz estrelados
  • 4 cravos-da-índia
  • 1 fava de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
  • 1 envelope de açafrão (1 g)
  • ¼ de xícara de água

Elisir (licor siciliano)

Misture a água e o açúcar, coloque em uma panela e leve ao fogo para que o açúcar dissolva, retire…

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Ingredientes
  • • 1 lima;
  • • Açúcar amarelo;
  • • Vodka;
  • • Gelo picado.

Caipirosca Brasileira

Descasque a lima e corte-a em pequenos pedaços. Depois, coloque uma colher de açúcar num copo, adicione-lhe os pedaços de…

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Ingredientes
  • 1 limão
  • 3 laranjas
  • 5 dl de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 gr de mel

Chá de Laranja com Mel

Lave bem o limão e as laranjas. Retire-lhe as cascas. Faça ferver estas com a água e o açúcar, cerca…

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Ingredientes
  • Água;
  • 3 limões;
  • 1/2 colher de sopa com açúcar amarelo;
  • 5 cubos de gelo.

Limonada

1º: Pegue numa caneca de 1,5 litros ou com uma capacidade semelhante e esprema para dentro 2 limões; 2º: Junte…

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