355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 4 colheres (chá) de cacau em pó
  • 8 colheres (chá) de açúcar
  • 2 chávenas (chá) de chantilly
  • 70g de café
  • 5 dl de água
  • canela em pó
  • grãos de café

Café de Viena

Coloque uma colher (chá) de cacau, duas colheres (chá) de açúcar e uma colher (sobremesa) de chantilly em cada uma…

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Ingredientes
  • Ingredientes para duas garrafas de 700 ml:
  • 500 g de cerejas amargas
  • 400 g de acucar Kandis branco
  • 200 ml de maraschino (24% vol.)
  • 200 ml de wodka (37,5% vol.)

Cerejas em marachino

Limpe,lave e desencaroce as cerejas. Despeje as cerejas em duas garrafas com gargalo nao muito estreito.Adicione o acucar Kandis, wodka…

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Ingredientes
  • -- 1/2 melão maduro
  • -- 1/2 lata de pêssego em calda
  • -- cubos de gelo para refrescar
  • -- hortelã e melão para decorar

Batido de pêssego e melão

1. Descasca-se o melão, 2. Retira-se as pevides e corte aos pedaços pequenos. 3. Coloca-se num copo alto e acrescenta-se…

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Ingredientes
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de café
  • 1 chávena (chá) de leite
  • meia colher (sopa) de chocolate em pó
  • casca de 1 laranja
  • 1 pau de canela

Cappuccino Especial

Coloque numa chávena (chá) o açúcar e o café. Pingue meia colher (café) de água fria, misture e bata vigorosamente…

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Ingredientes
  • 1 lima
  • 6 pés de hortelã
  • 500 g morangos
  • 1 copo (370 ml) de ananás em pedaços
  • 100 ml de rum branco
  • 100 g de açúcar mascavado
  • 500 ml de água mineral bem gelada com muito gás
  • 1 garrafa (0. 7 litros) de prosecco bem gelado

Bowle mojito de morango

Lave a lima com água quente, seque e rale finamente a casca com um ralador fino. Corte a lima ao…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 1 l (50 copinhos)
  • 400 ml de sumo de laranja
  • 400g de natas
  • 200g de açúcar
  • 100g de chocolate branco
  • 200 ml de licor de laranja

Licor de laranja & chocolate branco

Coloque o sumo de laranja num tachinho, leve ao lume e deixe ferver até reduzir a metade. Adicione as natas…

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Ingredientes
  • 1 lima
  • 1 garrafa de Eristoff Black
  • 1 colher de sopa de açúcar amarelo (por copo)
  • Gelo picado q.b.

Caipi Black

Corte uma lima ao meio e seguidamente em pedacinhos. Coloque metade da lima em cada copo. Ponha uma colher de…

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Ingredientes
  • 4 cl de wodka
  • 1 cl de sumo de limão
  • 10 cl de sumo de tomate
  • tabasco
  • sal
  • molho worcerster
  • pimenta moída grosseiramente
  • 1 folha de manjericão para decoração (facultativo)
  • cubos de gelo

Bloody Mary

Despeje todos os ingredientes num shaker, adicione os cubos de gelo e bata fortemente. Despeje o Bloody Mary num copo…

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Ingredientes
  • Receita preparada para 4 copos
  • - 2,5 dl de creme culinário
  • - Vaqueiro light *
  • - chocolate ou cacau em pó
  • - rolinhos de baunilha
  • - 500 g de gelado de morango Carte d’Or

Batido de morango Carte d’Or

Deite o gelado de morango Carte d’Or no copo liquidificador, junte o creme culinário Vaqueiro e triture tudo. Distribua a…

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Ingredientes
  • água a gosto
  • gelo a gosto
  • 2 limões tipo sicilianos
  • 3 limões graúdos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 20 folhas de hortelã

Plantation lemonade (limonada rústica)

Fatie finamente os limões sicilianos. Pique a hortelã e acrescente aos limões. Coloque as fatias de limão e a hortelã…

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Ingredientes
  • 4 laranjas médias
  • 2 cenouras pequenas
  • açúcar a gosto

Suco de laranja com cenoura

Coloque as laranjas e cenouras na geladeira para que fiquem bem geladas. Esprema as laranjas em um espremedor e coloque…

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Ingredientes
  • -- 1 kiwi
  • -- 4 morangos
  • -- 1 a 2 colheres de açúcar
  • -- 1 gota de limão se preferir menos enjoativo
  • -- gelo
  • -- vodka (opcional)

Morangice

1. Coloca-se o Kiwi no liquidificador com uma colher de chá de açúcar, e bate-se por meio minuto, depois põe-se…

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