355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 70g de café
  • 5 dl de água
  • 2,5 dl de leite
  • 1 cálice de licor marasquino
  • 1 limão
  • açúcar

Jazz Bond

Aqueça o café e misture-o com o leite bem quente, o licor de marasquino e o sumo de limão, juntamente…

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Ingredientes
  • 1 c. de sopa de grãos de café
  • 4 a 5 dl de leite quente
  • açúcar q.b.
  • um pouco de água

Café Turco

Ponha os grãos de café no copo misturador e moa a grande velocidade. Junte o leite, a água e o…

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Ingredientes
  • 30 ml de conhaque
  • 15 ml de licor de menta branco

Stinger

Batido. Servir em taça de coquetel. Decorar com uma rodela de carambola.

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Ingredientes
  • 60 ml de rum Bacardi Branco
  • 1/2 limão
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar

Caipiríssima

Montado. Colocar no copo on the rocks meio limão limpo, cortado em rodelas, sem sementes e com a casca. Colocar…

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Ingredientes
  • Cappuccino:
  • 200ml de leite vaporizado
  • 50ml de café passado
  • 10g de chocolate em pó
  • sorvete de limão
  • chantilly
  • raspas de limão

Freddo limone

Prepare o capuccino misturando o café quente com o chocolate em pó. Em seguida despeje o leite. Misture sorvete de…

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Ingredientes
  • 30ml tequilha
  • 15ml cointreau
  • 15ml cachaça
  • 5 morangos
  • 15ml sumo de limão
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Margarita de Morango

Coloque a tequilha, o cointreau, a cachaça, os morangos o sumo de limão e duas colheres de açúcar no liquidificador…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de ginjas
  • 1 kg de açúcar
  • 1 litro de vinho tinto bom
  • 1 litro de vinho branco bom
  • 1 litro de aguardente
  • 1/2 pau de canela

Ginginha

Misturar os ingredientes. Colocar tudo em infusão e aguardar que esteja doce. É muito agradável!

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Ingredientes
  • 30 ml de rum Bacardi branco
  • 35 ml suco de abacaxi
  • 5 ml de xarope de groselha
  • espumante Chandon Brut

Lobby lounge martini

Bater na coqueleteira o rum, o suco e a groselha. Colocar em uma taça flute e decorar com um cachinho…

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Ingredientes
  • ½ xícara de leite condensado
  • ½ xícara de leite de coco
  • 1 abacaxi pequeno
  • ¾ xícara de vodka ou cachaça
  • gelo a gosto

Batida de abacaxi com coco

Descasque o abacaxi. Corte em fatias e depois em cubos de 2 cm. Coloque no liquidificador e bata até obter…

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Ingredientes
  • 10 folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/4 de chavena de sumo de limão
  • 1/2 chavena de rum
  • 1 rodela de limão
  • gelo
  • gasosa

Mojito

Macerar com um almofariz as 10 folhas de hortelã juntamente com a colher de sopa de açúcar. Verter para um…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 chávena (chá) de café clássico

BomBom

Coloque num copo ou chávena de vidro transparente duas colheres (sopa) de leite condensado. Por cima, deite uma chávena de…

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Ingredientes
  • 750g de morangos
  • 1 pacote (125g) de cobertura de chocolate de leite
  • 5 colheres de sopa de açúcar ou mel
  • 500g de iogurte natural
  • 1/8 l de leite
  • erva cidreira para decorar
  • espetos
  • folha de alumínio

Shake de morango & joghurt com espetos…

Limpe, lave e escorra os morangos. Escolha 24 morangos pequenos, seque-os e reserve. Derreta a cobertura de chocolate em banho…

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