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Ligue o forno à temperatura média. Limpe os bulbos de erva-doce, parta-os ao meio, lave e disponha-os numa assadeira refratária…
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Lave 1 kg de aspargos frescos, retire a parte mais dura, pique-os em pedaços regulares e transfira-os para uma panela.…
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Limpe os cogumelos retirando a parte mais dura. Corte os shiitakes e os cogumelos em tiras médias e separe os…
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Bata os ovos com um garfo e vá acrescentando o restante dos ingredientes, mexendo delicadamente até que fique tudo bem…
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Leve ao fogo uma panela com o arroz, o alho e 1/2 litro de água por 10 minutos, ou até…
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ozinhe o feijão por uns 15 minutos, ele deve ficar macio porém não derretendo, porque depois vai ferver até cozinhar…
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Coloque a batata e a cenoura numa panela e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos,…
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Retire o miolo das bolas de mozzarella, deixando-as no formato de rosquinhas. Pode utilizar um cortador de biscoitos ou uma…
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Lave os tomates e seque-os com toalha de papel. Em seguida, corte a parte superior e retire a tampa. Com…
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Coloque os brotos de feijão numa tigela com água fria e espalhe-os cuidadosamente com as mãos. Deixe de molho por…
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Depois do tempo indicado esprema tanto o trigo, como a carne retirando todo o líquido.. coloque todos os ingredientes em…
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1. Cozem-se as castanhas, pelam-se e cortam-se ao meio. 2. Refoga-se ligeiramente no azeite a cebola picada, o tomate em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
